『マキ屋フーズ』
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今お試ししているのが、株式会社マキ屋フーズの”勝山シークワーサー”です*
勝山シークワーサーは、『沖縄県産シークヮーサー果汁100%』。
「シー」は”酸っぱい”
「クワーサー」は”食べさせる”。
つまり、『酸っぱい食べ物』という意味だそうです。
熟したものは甘くなり、そのまま食べることもできるんですって*
甘いシークワーサーも、一度食べてみたいな〜*
シークワーサーには、身体にいい成分が沢山含まれています。
・ビタミンC
・ビタミンB1
・クエン酸
・カロチン
・ノビレチン。。。
クエン酸なども入っていて、疲れた身体に良さそうですね*
ノビレチンっていう成分は、あんまり聞いたことないですけど、
これは、柑橘類に含まれる成分で、
飛びぬけて含有量が多いのがシークワーサー。
血糖上昇を抑えたり、発がん抑制作用、慢性リウマチの予防、
アルツハイマー病に効果的だそうです。
今回、私は普段飲んでいる自家製青汁に入れてみました。
以前ご紹介したことのある、野菜ペーストを使っています。
これは、家庭菜園で余った野菜の葉で作ってい…
tomome 2013-12-29 00:00:00 提供:株式会社マキ屋フーズ
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東洋のガラパゴス まだ手付かずの大自然が存在する沖縄県北部(やんばる)。当店では、やんばるの大自然の中で、生産者が丹精込めて作った野菜や果物、加工品などを、やんばるの魅力と共に全国へ発信いたします。
ひとりでも多くの方に、やんばるを知ってもらい、やんばるを好きになってもらいたいと思っております。やんばるの大自然の恵みを是非ご覧になって下さい。