『豆乳スイーツ専門店 母母堂(ままいど)MAMAIDO』
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お問い合わせ先 |
豆乳スイーツ専門店 母母堂(ままいど)MAMAIDO |
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株式会社イートアンドホールディングス
5名 |
1月6日(月)まで |
和菓子大好き なべゆみ です (・∀・)ノ
今回ご縁がありまして、㈱もち吉
様の
えん餅 白あん 化粧箱(5個入り)
をお試しさせていただく機会をいただきました
届いた商品はこちら
なんとビックリ、冷凍で届きました
箱を開けてみると、5個入ってます
1つ取り出してみました。
思ったより小さめのサイズですが、開封するのが楽しみです
冷凍なので、まずは個袋のまま常温にて自然解凍しました。
※美味しくお召し上がりを頂く、もちもち感の食感になるには、
25℃常温で、3時間以上が目安になります。
解凍も終わり、いよいよ開封です
半分に切ってみました。
味のよさで定評のある北海道産の「白いんげん豆」(手亡豆)を
天然水に浸けて一晩寝かせ、直火で風味豊かに炊き上げているそうです。
白いんげん豆の餡は、粘りがありながらもやさしい口溶けが特徴らしい。
いただきま~す
皮がしっとり、もちもちしていて
もちもち大好きな私には大好きな食感でした
白あんも甘すぎず粘りがあって、生地のもちもち感との相性が良かったです。
白あんはあんまり好きじゃないという相方くんも、これ美味しいね
とパクパク食べてました。
美味しいえん餅の白あん、ありがとうございました
白あんが美味しかったので、小倉あんも今度食べてみたいです。
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なべゆみ 2012-03-28 23:30:36 提供:豆乳スイーツ専門店 母母堂(ままいど)MAMAIDO
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神奈川県横浜市にある豆乳スイーツ専門店「母母堂(ままいど)」です。 大豆が苦手な人でもおいしく食べられるスイーツをお届けします!
現在の目玉商品は新食感豆乳スイーツ「豆乳女子」 大豆の旨みを引き出して、イイトコだけを取り出した贅沢デザートです。
現在、商品は楽天市場にて24時間注文受付中でございます。
http://www.rakuten.co.jp/mamaido