季節感を感じるって

日々の


何気ない営みの中でもとても大事にしていることです


比較的
簡単にできることが　季節感のあるフルーツを戴くことでしょうか




野菜なんぞは
本当に「本当の旬」がいつなのか分からなくなってしまったくらい

人工的な栽培がされていますが


やはり

私はその時に旬を迎えるののを戴くのがいちばん好きです



日本人ですもの

四季をおもいっきり満喫しなくちゃ




さて
これはいまいち旬を実感しないアメリカンチェリーでしたが
本当は

究極にはこちらを体中で堪能したいところです



まさに
今が旬の・・・・

今しかない


今をときめいて美味しく実った・・・


ルビーのような宝石のような・・・そう


東北は　山形が誇るあの・・・・・






さくらんぼ　です



ツヤツヤとした真っ赤なまぁるい果実は
本当に愛らしくて

誰もが微笑んでしまう姿



きっと
木にぶら下がっていた時は

風に吹かれては　ゆらゆらと可愛らしく揺れていたんだと思います


朝露を
ぬぐって食べる甘酸っぱくてキュートな味わいの
さくらんぼ


最高です




初夏の宝石　山形のさくらんぼ　といえば
何と言っても

「さくらんぼ佐藤錦」ですよね



高級と言う名の代名詞があるくらいの庶民には手の届かない
高貴なフルーツ


かわいらしい名前なのにな。。。。






こんな風に
まるで宝石箱に並べた宝石のように化粧箱にするのも

日本人の繊細な心のなせる技・・・・



本当に
指先でそっと　やさしくつまんで戴かないと・・・と
姿勢が伸びる気分です



私は
桜が大好きで　ペンネームも「春香（春の香りが好きなので）。
プロフィール写真も「さくらの花」です

桜は秋も冬もじっと耐えて
春に儚げな花を1週間咲かせて散ってゆきます


そんな桜の
（種類は違うけど）残した大切な贈りもの


それが6月のさくらんぼなんだろうな



農家の皆さんが
冬、寒い寒い雪の中の果樹園で剪定作業からはじまるさくらんぼづくり。

そんな気の遠くなるような時間と
手間暇かけて栽培するさくらんぼの旬は桜の花のように「あっ」という間。
収穫期はほんの１〜２週間あまりなんだそう


だからこそ
一粒一粒大切にしたくなるんですね



「さくらんぼ」といえば
こんな高級ではありませんでしたが

旬を大事にするように育ててくれた母が毎年
6月になるとちゃんとさくらんぼを買ってくれたことを思い出します


ちょっとすると
安価なアメリカンチェリーが出回りましたが
母は頑固にも国産の薄紅色のさくらんぼしか買いませんでした


やっぱり
日本のさくらんぼの味を愛してたからだと思います



子供のころは
家族で数を数えて平等に分けて

１つ１つ大事に戴いたものです


軸つきのまま口に入れて
舌で上手にかた結びを作る！というちょっとしたゲームを家族みんなで
競ってやったことを思い出します



いつでも母が一番で
なんだか

何でもできる母がとっても誇らしくて
大好きでした・・・



今はもう70を超えてしまって
認知症の症状が出てきっとこんなことも思い出してはくれないでしょうけれど



でも
こんな思い出をちょっとでも思い出してもらえるように
6月には必ず　離れて暮らす母にさくらんぼを贈る　そんな習慣もいいなと

思いました

本当は
一緒に山形旅行をして
朝露に光るさくらんぼ狩りなんかしてみたいけど・・・！

理想かな　夢かな・・・・



さて
そんな時には信頼できるお店選びが大事


朝採りした新鮮なさくらんぼをその日に発送して下さる






鮮度が命のさくらんぼ。産地から直送することで全国の店頭に並ぶさくらんぼより　
鮮度の高いものをお届けして下さるんだそうです。


しかも
有機質の肥料にこだわる生産産のさくらんぼを厳選しているので安心。



■大粒さくらんぼの時期■
佐藤錦　６月下旬〜７月上旬
紅秀峰　７月上旬〜７月中旬
大正錦　７月上旬〜７月中旬



それが
「高級さくらんぼ産地直送　山形まめ印屋」


まめ印屋のショッピングサイトでは震災義援金付商品「おちこぼれ桜ん坊達のピースボックス」
１９８０円＋５０円（義援金寄付）を好評販売中です。


このくらいだと
庶民でも手が届きそうですね


しかも義援金込なので山形の応援にもなります


皆さまも是非旬の逃さず来店してみてくださいね　　　　　　　　　　　春香




ブログで紹介するだけ！今が旬！初夏の宝石「高級さくらんぼ佐藤錦」本場山形産　←参加中

はるか 　 2012-06-30 18:45:00 提供：アドオフィスブロードビーンズ　まめ印屋