山形お取り寄せショップ すろー風土台所「山形まめ印屋」

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『山形お取り寄せショップ すろー風土台所「山形まめ印屋」』

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ご飯をおいしく炊く我が家の工夫

ご飯が大好きな我が家。

すこしでもご飯を美味しく炊くためにお酒をいれたりしたのですが旦那には不評でした

今やっているご飯を美味しく炊くコツは

お米を洗うときに手早く洗う。
はじめにお水で研ぐときにお米に結構、水が吸われてしまうんですって
だから、手早く優しく研いでいます。

しっかり研ぐのではなく、すこし濁った状態にします。
結構、精米が今はしっかりしているので。

あとは最後に氷を一粒売れています。

冬なら1時間、夏なら30分ぐらい浸しています


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hiro5576   2013-02-15 14:46:26 提供:アドオフィスブロードビーンズ まめ印屋

企業紹介

アドオフィスブロードビーンズ まめ印屋

山形おとりよせショップまめ印屋は体と環境にやさしい山形のおいしさをお届けする山形発インターネットショップです。

減農薬や無添加などできるだけ自然の力を活かして栽培した作物や加工品をセレクトしています。当店オリジナル商品や他では手に入らない入手困難な高級作物も取扱っております。

旬をお買い物ウェブショップ 
http://www.mameweb.com

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