山形お取り寄せショップ すろー風土台所「山形まめ印屋」

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『山形お取り寄せショップ すろー風土台所「山形まめ印屋」』

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プレスコーヒー?ドリップ?&つや姫


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「カップイン・コーヒー」!!
オアシスコーヒー様よりいただき
さっそく試してみました。


ところが。


取説を読まない人だから
思い込みで
ティーバックのように、注いで揺らして浸して。









塩瀬総本店の和菓子と合う








自家製のケーキともおいしい。














いざ、カップインコーヒーの感想を書こうと、パンフレットを見て
大あわて!


パックが2重構造になっていて
網目をあけてそこにお湯を注ぐようにできているんだわ。
そうすると浮き上がらないで、浸せる。


もう一度やってみよう。






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この網目、ちょっと開きにくいわ。
お湯を注いで、ゆらして、浸けこむと
ほらほら、先ほどのとはコーヒーの感じが違う。
たっぷりの量ができました。









美味しい♬


毎日7~8杯コーヒー飲んでいますが
やっぱりオアシスコーヒー様のコーヒーは雑味がない。
すきっと。


ただ今、カップインコーヒーの3つの特徴を当てて
113名様に、1年分のコーヒー当たります。


なお、プレスコーヒーって、あまりなじみがなかったのですが
紅茶なんかにも使える、ぎゅっと押していく抽出法だったんですね。
プレスコーヒーとドリップコーヒーのいいとこどり。
ほんとだわ。


+++++++++++++++++++++++++++++






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つや姫は、昨年頂きましたが、冷めてもほんとにおいしい。









やってみたのは塩むすび。
塩は8種類くらいそろえてあります。
最近は、海の塩から製塩したものを。
塩って、魔術師ですね。








カレーにしたり、ウナギ丼にするときは
心持水加減を減らします。
べちゃっとなら無いように。








炊き込みご飯は
シンプルに醤油だけ。







料理酒・みりん・砂糖・だし、、、、など使ってみましたが
シンプルに醤油だけ入れると
炊き込みご飯の具が際立って美味しくなります。
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のり   2013-02-07 06:03:51 提供:アドオフィスブロードビーンズ まめ印屋

企業紹介

アドオフィスブロードビーンズ まめ印屋

山形おとりよせショップまめ印屋は体と環境にやさしい山形のおいしさをお届けする山形発インターネットショップです。

減農薬や無添加などできるだけ自然の力を活かして栽培した作物や加工品をセレクトしています。当店オリジナル商品や他では手に入らない入手困難な高級作物も取扱っております。

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