『山形お取り寄せショップ すろー風土台所「山形まめ印屋」』
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話題の「つや姫」もっと安心エコファーマー限定こだわり米プレゼント!5名 ←参加中
東北は全国的にも有名な米どころですよね。
私は生まれも育ちも宮城県なので、昔からお米は県内のものを食べていました。
今宮城県ではひとめぼれを食べている方が多いと思います。
でも最近ニュースで宮城県でも、山形で有名なつや姫をつくるって話がでているみたいです!
これは、今後期待してしまうニュースでした。
お米って日本人には欠かせない主食ですよね
私、ご飯が大好きです!
今は亡くなってしまいましたが、高校卒業してから、専門学校時代はおじいちゃんと暮らしていたんです。
だから朝と夜は必ずごはんです!
おじいちゃんは質素倹約を心がけていたので、ごはんがメインでした
その時のごはんのおともは自家製の漬物とキムチととろろ!
そして焼き魚とお味噌汁。
ほぼ毎日こんな感じ。でもこのごはんのおともがあれば、私なんにもいらなかったです(笑)
それくらい、ごはんが進むんです。
今も、我が家では必ずこの3つはごはんのおともにしています!
今でも、思い出すと懐かしいな。
そして必ず、「お米は一粒も残さず食べなさい!お百姓さんたちが一粒一粒、心を込めて作っているんだからな。」って言われて育ってきました。
この言葉を、息子に伝えていきたいなと思っています。
そして我が家のお米をおいしく炊き上げるコツ!は、米をとぐときにかならず冷たい水で3回と決めています。
あんまり洗ってもお米が小っちゃくなるし、冷たい水で洗うのが良いと以前聞いてから、必ずこだわっています。
あとは少しやわらかめの炊き上がりがすきなので、目盛より気持ち多く水をいれ、30分おいてから、炊飯します!
こうすることで、ふっくらしてこどもも食べやすいごはんになるんです。
是非おすすめです
ネット限定、農薬9割減プレミアムつや姫是非食べてみたいです‼
子どもがいる家庭では、やはり安心・安全なものを食べさせてあげたいです。
日本では大きな問題はありませんが、中国の農薬の問題のニュースをみてから、やっぱり無農薬って安心だなと思いました。
ゆづmama 2013-02-04 20:59:30 提供:アドオフィスブロードビーンズ まめ印屋
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