山形お取り寄せショップ すろー風土台所「山形まめ印屋」

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『山形お取り寄せショップ すろー風土台所「山形まめ印屋」』

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お米のブランドについて私なりの比較

ぶっちゃけ食べたこと有るのはコシヒカリ(地元農家直買い)ミルキークイーン(上記農家さんが作った新種としてオススメされて)はえぬき(フレの実家(農家)から送ってきたのを食べた)ササニシキ(同上)北海道に来て食べたのがゆめぴりか(スーパー)ななつぼし(スーパー)ココらへんです炊き方に特徴ある・・・とおもったのはゆめぴりか規定量の水だとべっちゃりレベルになるので少なめにしないとダメこの中でダントツ甘いのはミルキークイーン後は分類するならはえぬき、ササニシキ、ななつぼしがお米が固めでおにぎり向きななつぼしは柔らかくふっくらしたものが好きな人向けちなみに最近よく比較されている山形のツヤ姫、九州のお米は入手したことない。。。北海道の地元系スーパーは道産米ばかりでコシヒカリすら大手スーパー行かないと売っておりませぬ・・・道産米だけでも上記2つのほかにおぼろつきやらきららやら色々あるので地元スーパーはソレで手一杯って感じですねどれが美味しいってはっきり言って農家直なら微妙な差そりゃ何処の農家も研究してるし、直買いだとやっぱり良い物をくれるスーパーで買うのと農家直で買うのとは味が違う銘柄より購入元で比べた方が味だけなら歴然と差がつくと思いますちなみにうちは30分くらい水につけてから炊きますそうすると水分確り含んでいるので炊きあがりがやっぱりいですよ!話題の「つや姫」もっと安心エコファーマー

りゅーか   2013-02-13 15:52:45 提供:アドオフィスブロードビーンズ まめ印屋

企業紹介

アドオフィスブロードビーンズ まめ印屋

山形おとりよせショップまめ印屋は体と環境にやさしい山形のおいしさをお届けする山形発インターネットショップです。

減農薬や無添加などできるだけ自然の力を活かして栽培した作物や加工品をセレクトしています。当店オリジナル商品や他では手に入らない入手困難な高級作物も取扱っております。

旬をお買い物ウェブショップ 
http://www.mameweb.com

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