みなさま、おはようです。

なんだかメデタイ感じの菊。

久しぶりに、お花を買ってきました。

満たされるわぁ～～。

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ではでは。

今日もモニプラさんから届いた、コチラの品を試してみちゃいましたよ！！

お試ししたのは。。。

マミコム株式会社さんのカスピ海ヨーグルトの乳酸菌　ヨーグルトの願いです。

マミコム株式会社さんと言えば、以前、サクラ箸やケーブルドロップをお試しさせていただいています。

で、今回のお試しは！

カスピ海ヨーグルトの乳酸菌　ヨーグルトの願いです。

なんだか、以前お試ししたものとは、まったく違う商品。。

まぁ、気にせずに。。

そういえば、カスピ海ヨーグルトってちょっと前に流行りましたよね！

びっくりままも、当時、カスピ海ヨーグルトをセッセと作っておりました！

ある夏、旅行している間に、カスピ海ヨーグルトの種がおかしなことになっちゃって。。

たぶん、発酵しすぎちゃったんでしょうね。。

それ以来、ご無沙汰だったカスピ海ヨーグルトです。

嬉しいなぁ～～。

コチラの商品は、カスピ海ヨーグルトの乳酸菌「クレモリス菌」だけを使用したヨーグルトの種菌です。

カスピ海ヨーグルトは、純粋なおいしさ、独特の粘りと酸味の少ない食べやすさが特徴なんですよね！

衛生的で増やすのも簡単です。

しかも嬉しいのは！！

出来上がったカスピ海ヨーグルトを種菌にして、どんどん増やしていくことが出来ちゃうんです！！

今までこのようなヨーグルトの種菌をお試ししたことがありましたが、出来上がったヨーグルトを種菌にして増やすことは出来ませんでした。

でも、このカスピ海ヨーグルトは出来ちゃうんですよね！！

本当に嬉しい～～。

では、さっそく作っちゃいましょう！！

まずは、どのようなものかと言うと。。

意外と少ない？

作り方は簡単！

ヨーグルトの願いと牛乳１リットルを混ぜて。。

あっ、ヨーグルトの願いが、黄色っぽくなった。。。

しっかり混ぜて。。

密封して１～２日。

出来ちゃいました～～。



この粘り！！

もっちもち～～。

そして、酸っぱすぎなくて食べやすい。

冷凍しておいた、お庭のラズベリーとバルサミコ酢を添えて。。

ちょっぴり大人味。

山盛りラズベリーには蜂蜜で甘さをプラス。

コッチは子供味。

よ～～～し、今回はヨーグルトの願いと長く付き合うぞ！！

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びっくりまま 　 2013-01-09 07:30:00 提供：マミコム 株式会社