『マンナンライフファンサイト』
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今日晩ごはんのメニューがミートローフだったんですが、180度で30分オーブンを上の段だけ使うってのがもったいなく思えて、予熱してる間にささっと生地が作れるもの…って事でカントリーマァム風チョコチップ入りドロップクッキーを作りましたレシピ薄力粉 100g卵 1個チョコチップ 50gバター 70g砂糖(きび砂糖がおススメ) 50g1 ジップロック(袋)にスライスしたバターを入れ揉んでクリーム状にする。2 卵を溶いて、1の中に少しずつ入れながら揉んで混ぜる。3 1の袋の中にさらに砂糖を2回に分け入れるたびに揉んで混ぜる。4 薄力粉を数回に分けて入れるたびに揉んで混ぜる。5 チョコチップを入れて混ぜる。6 袋の角を1cm弱切り、クッキングシートを敷いた天板に丸くなるように絞り出し、指で押さえて平たくする。7 180度に予熱したオーブンで12分焼いて出来上がり。手で揉んでいくのでバターや卵をあらかじめ常温にする必要もないし、ジップロックなので洗い物もでないし、子どもでも簡単に作れます!薄力粉もふるわなくてオッケー!(^^)!お砂糖やチョコチップの量、焼き時間はお好みでアレンジしてください「あーなんかクッキー食べたいな」っていう時にすぐ出来ちゃいます!チョコチップがなければ、入れなくても大丈夫子どもにも手伝ってもらったから、グルテンが出てネチャッっとした感じにならないかなぁと心配があったんですが、サクホロのミルクやコーヒーに良く合う美味しいクッキーが出来ましたついでに…本日の子ども弁当とりあえずピックに刺しといたら可愛くなるよねーと思っております☆モニプライベント参加しています☆【マンナンライフ】クラッシュタイプの蒟蒻畑ライト♪マンゴー味≪新発売≫イベント!カフェにいるようなひとときを演出!女性のための“ごほうび”スナックをプレゼント!株式会社湖池屋【kraso】ママ熱望の玄関スッキリアイテム!秘訣は楽しく整頓シューズポインター ←参加中株式会社フェリシモ
みんみん 2013-08-27 23:27:44 提供:株式会社マンナンライフ
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群馬県特産のこんにゃくは、昔からおなかをキレイにする「おなかの砂おろし」として親しまれてきました。マンナンライフでは、このこんにゃく(食物繊維)を「手軽に、おいしく」召し上がって頂きたいという願いから誕生したのが「蒟蒻畑」で、これからもみなさまに役立ち、喜ばれる商品をご提案してまいります。