『マンナンライフファンサイト』
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年間契約で購入しているお米を受け取りに東近江市の愛東に行った時 先輩から珍しい野菜をいただきました大阪に来るまで務めていた会社の 経理の先輩紅葉で有名な湖東三山の一つ百済寺のある 愛東水が美味しく粘土質の田んぼで作られる近江米は 古米になっても美味しいですこのゴロンと横になっているのは ひょうたんでもなくピーナッツのお化けでもなく何とかぼちゃバターナッツかぼちゃ 立ててみましょうかで〜ん 下ぶくれでデカイ艶の良いベージュ色 正しく見た目ピーナッツ南米原産 バターのようにねっとりとした果肉にナッツのような旨味とコクがあるそうです繊維質が少なく油脂分が多く粘質があるので 煮物には不向きでお菓子やスープに向いているようです横半分に切ってみました皮が薄く サクッと包丁を入れることができました鮮やかなオレンジ色の果肉 登場下の部分を半分に切ると 種が出てきました 先輩曰く スープにすると濃厚で美味しいとお薦めだったのでさっそくお鍋とミキサーを用意して作りましたとろっとろで濃厚 レストランで食べる感じの自然な甘みが美味しい〜 残り半分は オリーブオイルを使ってソテーにしようと計画中バターナッツかぼちゃお店で見つけたら 買おうっと☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;【マンナンライフ】★蒟蒻畑★秋の新商品発売記念イベント♪
さーくぴ 2013-09-27 09:25:06 提供:株式会社マンナンライフ
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群馬県特産のこんにゃくは、昔からおなかをキレイにする「おなかの砂おろし」として親しまれてきました。マンナンライフでは、このこんにゃく(食物繊維)を「手軽に、おいしく」召し上がって頂きたいという願いから誕生したのが「蒟蒻畑」で、これからもみなさまに役立ち、喜ばれる商品をご提案してまいります。