おはようございます。烏龍茶にあたって、数日、復活です。月曜日、出勤できなかったらどうしようと思いましたが、なんとかなりましたｗ嬉しいような悲しいような（爆）！今週も気持ちを奮い立たせて頑張ります。三寒四温の今日この頃、暖かくなったり、寒くなったり・・・。冬好きの私、実はこの季節の寒さは嫌いじゃなかったりします。今日は、この寒さを名残惜しんで、スノードロップのお弁当を作りました。




 


基本、週末まとめ買いする私は、当然食材が一番豊富なのが月曜日です。青物が三種お弁当に入った嬉しいお弁当が出来ました。




 


ハートの型はたくさん持っているのですが、コロッと丸い、こちらがお気に入りです。




 


この花に会えるおんは、１年後ですね。


《今日のオススメ》
○人参とインゲンの豚肉巻き生姜焼き
○小松菜としめじ煮和え
○塩ゆでブロッコリー
○イカにんじん



 うちのイカ人参 by たぁくん＾＾
 



イカ人参のレシピをクックパッドにUPしました。秘密の県民ショーで、ご存知の方も多いと思いますが、イカ人参は福島県民のソウルフードであります。各家庭それぞれにレシピは違っていておもしろい♪私の母は、漬物容器に作ってましたが、確か祖母は大きなすり鉢に作っていましたね。大きなすり鉢のイカ人参がなくなる頃が一番美味しく漬かっていたらしく、「うめどきは、もーからからだわ」（訳：美味しい時には、もうすっからかんに無くなってる）と毎回笑っていたのが思い出されます。ご飯のおかずにも、酒の肴にも、お弁当のおかずにも役立つ万能選手です。全国区で味わってもらえるといいなと思います。



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ひらりん♪ 　 2014-03-10 10:00:00 提供：株式会社マンナンライフ