皆様こんにちは　m(__)m何だか最近イライラが頂点です　(￣▽￣；)１年前辺りからかなぁ・・・定期的に体の不調とか精神的なストレスがどど～っと来るのん。まぁ俗に言う更年期障害ってやつですかね。次女を出産した時。医師からは色々言われました。妊娠中から出産後まで家庭の事情が色々あって・・・無理せざるおえんかった。どれだけ安静にと言われてもそんな状態じゃなかった。その時言われた一言。「　今は若いから体も動くやろうけど人より早く更年期障害が来るやろうし・・・　　人より酷い症状が出ますよ。」まぁ人より酷いかどうかは分からんけどね。しんどい時の辛さは半端ないです。まぁ、個人差は多少あっても皆がんばってるもんねぇ～・・・あたしも・・・・・・・・・・・・・がんばろっと　(｡-∀-) では、昨日の晩ご飯～♪≪　手羽先の甘辛揚げ　≫珍しく料理本なんか出したりして～♪初めて作るからほぼそのまんま作りました　(￣∇￣)1・　味醂　大４　　　醤油　大２　　酒　大２　　水　大２　すりおろし大蒜少々を　　　合わせて火にかけ沸騰したらバットに流して粗熱を取る。2・　手羽先の水分をふき取り片栗粉を付けてカラっと揚げる。3・　１に１０秒程両面漬けて最後に胡椒と胡麻をまぶす。あたしは胡椒は黒胡椒にしました♪う～ん・・・・・・いまいちパンチが弱かった　(￣▽￣；)たぶん漬けタレの味がちょい薄いかなぁ～・・・醤油をもうちょっと濃くしてはちみつもちょっと入れたりして・・・・・もっと煮詰めたら美味しいかもっ　(￣∇￣)今度はそうやってみます♪≪　もやし炒め　≫時々無性に食べたくなるもやし　 (￣m￣*) ﾌﾟﾌﾟｯシンプルなもやし炒め・・・好きです❤個人的には太もやしがシャキシャキ感が増して好きかなぁ～♪≪　コブサラダ　≫コブサラダ・・・・・昆布？とか思ってた　 (￣m￣*) ﾌﾟﾌﾟｯ大阪では昆布の事をこぶって言うからねぇ～・・・昆布うどん　→　こぶうどん　　　塩昆布　→　塩こぶみたいな　 (￣m￣*) ﾌﾟﾌﾟｯニューヨークのコブさんっていうシェフが考えたサラダらしいですねっ♪ちょうど海老があったから茹でました♪アボカドがあったら良かったけど・・・在庫無し。きゅうりで代用しました　 (￣m￣*) ﾌﾟﾌﾟｯドレッシングはレシピ通りに・・・マヨネーズ　大３　　ケチャップ　大１　　酢　大１　　タバスコ少々ちょいすっぱめのドレッシング。お酢はちょっと減らしてレモンとか絞ったら美味しいかもです♪≪　豆腐とうす揚げのお味噌汁　≫長ネギも入れてシンプルな味噌汁でした　(｡-∀-) ﾆﾋ～　今日使った食器　～モニター募集中ですよ～♪【好評につき第2弾】大粒アロエinクラッシュタイプ★新発売モニターイベント★やっと週末金曜日♪　今日も一日がんばんでぇ～　v(￣∇￣)にほんブログ村≪　緊急情報　≫大阪府豊中市でトイプードルちゃんが迷子になっています。詳しい情報は　コチラ→★些細な事でも何か情報があればご連絡下さい。宜しくお願いします。

チェリー 　 2015-03-27 12:00:57 提供：株式会社マンナンライフ