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きのこと生ハムサラダ

こんにちは 

昨日は、鰹が安かったので漬け丼にしました。



鰹の漬丼・ほうれん草と卵の和風スープ・生ハムと具沢山サラダ・しいたけとひき肉の詰め物(昨日の残り)


きのこと生ハムサラダ



しめじは、めんつゆと一緒にレンジでチン♪

きのこ類って、炒める煮るなどのイメージしかなかったんですがテレビできのこサラダがでてて、おおお!こんな使い方もあるんだ~(*゚▽゚*)と感激してしまいました。

アボカド、きゅうり、トマト、サニーレタス、生ハムが入っています 

アボカド美味しいですよね~。森のバター。
もうちょっと安くなってくれないかなぁ。。。


ドレッシングを変えるだけで同じ野菜の種類でも新しい味のサラダが食べれちゃうからいいですよね


今回は以前頂いたローストアマニの粉末を入れてアマニごまドレッシングを作りました。







ドレッシングは、マヨネーズ・醤油・砂糖・酢・すりごま・アマニを入れてまーぜまぜ 






もしゃもしゃたくさん野菜が食べれました(*´▽`*)





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あやみき   2015-03-26 14:01:51 提供:株式会社マンナンライフ

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企業紹介

株式会社マンナンライフ

群馬県特産のこんにゃくは、昔からおなかをキレイにする「おなかの砂おろし」として親しまれてきました。マンナンライフでは、このこんにゃく(食物繊維)を「手軽に、おいしく」召し上がって頂きたいという願いから誕生したのが「蒟蒻畑」で、これからもみなさまに役立ち、喜ばれる商品をご提案してまいります。

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