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最近のごはん。










ここ最近のご飯。







・厚揚げ&キャベツの生姜焼き

・カブのカルパッチョ
・アボガド
・大根とキャベツのみそ汁
・雑穀米





ピーマンとパプリカを追加して。
しっかりしたお味で美味しい♩







主人:『もしかして、カブパッチョ⁉︎』

そんなつもりなかったけど。。。










・鶏ささみの大葉とチーズのはさみ揚げ
・ちくわとワカメの酢の物
・豚汁もどき(笑)
・雑穀米






かぼちゃのサラダ。
かぼちゃ、息子の離乳食のために購入。
ブロッコリー、息子の離乳食のために購入。鶏ささみ、息子の離乳食のために購入。




親の食事は、息子の離乳食の残り物!!






ミョウガ入り。








・鶏の唐揚げ
・厚揚げ焼いただけ

・カプレーゼ
・豚汁もどき
・雑穀米


 



前日から続いてる"豚汁もどき"、
豚肉は入ってるものの、
人参とかゴボウとか、こんにゃくとか?
豚汁に入ってそうなものが
ほとんど入ってません。

大根、小松菜、キャベツ、玉ねぎ、
だったかな?
全て、息子の離乳食の残り食材。






揚げ物が苦手です。


火の入り具合がイマイチ掴めず…
生だったり、硬くなってパサついたり。





モッツァレラチーズを買うとき、
私いま贅沢してるなー♩と感じちゃう。

バジルの代わりに大葉。








・麻婆茄子
・冷奴
・カブの浅漬け
・めかぶとちくわの酢の物
・じゃがいものみそ汁
・ご飯


 


甜麺醤なくて味噌で代用。
やっぱり甜麺醤が美味しいよね。





冷奴苦手ですかけてるのは、

かぶの葉の常備菜。


これ、主人にヒット!
ふりかけみたいに味が濃いめなので、
いろいろ使えそう♩





ちくわ、安くて意外と名脇役♩











・ししゃもの南蛮漬け
・ほうれん草と人参のナムル
・かぶの浅漬け
・ゴボウのきんぴら
・じゃがいものみそ汁
・ごはん





玉ねぎ、人参、ピーマン、パプリカで。





ごま油と塩のみで、美味しい!


かぶの浅漬けは、塩で揉んで、大葉も。








・青椒肉絲もどき

・トマトと舞茸の醤油蒸し

・ほうれん草と人参のナムル残り物

・ゴボウのきんぴら残り物

・豆腐とオクラのみそ汁
・雑穀米






近所のスーパーはしごしたのに、
水煮のタケノコがなかった!!!
なので、人参で代用。できてるのか…?






珍しい組み合わせだけど美味しかったです。







*****






結構、真面目にご飯やってた最近。

やっぱり引っ越して広いキッチンだと
ヤル気が出ます٩( ᐛ )و






と、言いつつ、
息子の離乳食は、ちょっと、たまに、
ベビーフードに頼りたくなります。。。




食べなくて困る!
と言うわけではなくて、
むしろたくさん食べる!んです。

総重量、130~140gくらい、それ以上?
食べてるんじゃないかな?



それでも足りない‼︎と、騒いで、
ミルクを140ml。
でも足りない‼︎と、
怒るときはさらに60ml足してます。




今のところ、トマト以外はよく食べます。
バナナもあまり好きじゃないみたいだけど。


ヨーグルトもびっくりした様子でしたが、
りんごと混ぜたらパクパク。




ありがたい話なんですが、
すぐにストックがなくなる!!!




と、言うわけで、
たまに足りない!ってことになるので、
ベビーフードを買い足し。


完璧は私にはムリなので、
息抜きしながら笑顔でいられるように♩
↑言い訳?笑



それがイチバンでしょ…?♡









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naomin   2016-06-04 20:44:16 提供:株式会社マンナンライフ

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企業紹介

株式会社マンナンライフ

群馬県特産のこんにゃくは、昔からおなかをキレイにする「おなかの砂おろし」として親しまれてきました。マンナンライフでは、このこんにゃく(食物繊維)を「手軽に、おいしく」召し上がって頂きたいという願いから誕生したのが「蒟蒻畑」で、これからもみなさまに役立ち、喜ばれる商品をご提案してまいります。

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