『マンナンライフファンサイト』
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ここ最近のご飯。
・厚揚げ&キャベツの生姜焼き
・カブのカルパッチョ
・アボガド
・大根とキャベツのみそ汁
・雑穀米
ピーマンとパプリカを追加して。
しっかりしたお味で美味しい♩
主人:『もしかして、カブパッチョ⁉︎』
そんなつもりなかったけど。。。
・鶏ささみの大葉とチーズのはさみ揚げ
・ちくわとワカメの酢の物
・豚汁もどき(笑)
・雑穀米
かぼちゃのサラダ。
かぼちゃ、息子の離乳食のために購入。
ブロッコリー、息子の離乳食のために購入。鶏ささみ、息子の離乳食のために購入。
親の食事は、息子の離乳食の残り物!!
ミョウガ入り。
・鶏の唐揚げ
・厚揚げ焼いただけ
・カプレーゼ
・豚汁もどき
・雑穀米
前日から続いてる"豚汁もどき"、
豚肉は入ってるものの、
人参とかゴボウとか、こんにゃくとか?
豚汁に入ってそうなものが
ほとんど入ってません。
大根、小松菜、キャベツ、玉ねぎ、
だったかな?
全て、息子の離乳食の残り食材。
揚げ物が苦手です。
火の入り具合がイマイチ掴めず…
生だったり、硬くなってパサついたり。
モッツァレラチーズを買うとき、
私いま贅沢してるなー♩と感じちゃう。
バジルの代わりに大葉。
・麻婆茄子
・冷奴
・カブの浅漬け
・めかぶとちくわの酢の物
・じゃがいものみそ汁
・ご飯
甜麺醤なくて味噌で代用。
やっぱり甜麺醤が美味しいよね。
冷奴苦手ですかけてるのは、
かぶの葉の常備菜。
これ、主人にヒット!
ふりかけみたいに味が濃いめなので、
いろいろ使えそう♩
ちくわ、安くて意外と名脇役♩
・ししゃもの南蛮漬け
・ほうれん草と人参のナムル
・かぶの浅漬け
・ゴボウのきんぴら
・じゃがいものみそ汁
・ごはん
玉ねぎ、人参、ピーマン、パプリカで。
ごま油と塩のみで、美味しい!
かぶの浅漬けは、塩で揉んで、大葉も。
・青椒肉絲もどき
・トマトと舞茸の醤油蒸し
・ほうれん草と人参のナムル残り物
・ゴボウのきんぴら残り物
・豆腐とオクラのみそ汁
・雑穀米
近所のスーパーはしごしたのに、
水煮のタケノコがなかった!!!
なので、人参で代用。できてるのか…?
珍しい組み合わせだけど美味しかったです。
*****
結構、真面目にご飯やってた最近。
やっぱり引っ越して広いキッチンだと
ヤル気が出ます٩( ᐛ )و
と、言いつつ、
息子の離乳食は、ちょっと、たまに、
ベビーフードに頼りたくなります。。。
食べなくて困る!
と言うわけではなくて、
むしろたくさん食べる!んです。
総重量、130~140gくらい、それ以上?
食べてるんじゃないかな?
それでも足りない‼︎と、騒いで、
ミルクを140ml。
でも足りない‼︎と、
怒るときはさらに60ml足してます。
今のところ、トマト以外はよく食べます。
バナナもあまり好きじゃないみたいだけど。
ヨーグルトもびっくりした様子でしたが、
りんごと混ぜたらパクパク。
ありがたい話なんですが、
すぐにストックがなくなる!!!
と、言うわけで、
たまに足りない!ってことになるので、
ベビーフードを買い足し。
完璧は私にはムリなので、
息抜きしながら笑顔でいられるように♩
↑言い訳?笑
それがイチバンでしょ…?♡
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