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絶品フライドポテトと手作りハンバーガー

こんばんは~。

またもや料理上手の園ママさんのFBでお目にかかってから頭を離れてくれなかったこのメニュー♪
正確な名前がわからないので、とりあえず【絶品フライドポテト】と名付けました。





始めてこのポテトを見た瞬間
「キタ━━━(゚∀゚)━━━!!!」
と衝撃を受けたのですっっ‼
そして、さっそく師匠の説明を頼りに作ってみることに♪
まずはみじん切りの玉ねぎを茶色くなるまでバターで炒めたら、マヨネーズとケチャップで和えてソースを作ります。揚げたフライドポテトにこのソースととろけるチーズをかけてオーブンで焼いたら出来上がり~♪
ポテトはわけあって2種類ですがそこは気にせず・・・・。
う~ん♡絶品っ☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

そして、このポテトとビールに合うおかずを熟考して作ることにしたのが
【手作りハンバーガー】





具はシンプルにハンバーグ・レタス・ベーコン・チーズです。ソースはケチャップ・マヨネーズ・ウスターソースにハンバーグを焼いた後の肉汁を混ぜてます♪

そしてバンズパンも焼きました♪



そう。今日の私は結構本気なのです:*:・( ̄∀ ̄)・:*:

すべてはポテトとビールを美味しく食すために・・・・・(笑)

最後にサラダは【シーザーサラダ】




ドレッシングはマヨネーズ・レモン汁・オリーブオイル・砂糖・牛乳・ニンニクすりおろしを適当に混ぜております♪

お皿に盛ったら・・・。






かなりヘビー(笑)

でも、気にせずガッツリ食べました♪(´ε` )

それにしても今日のビールは旨かった~♪───O(≧∇≦)O────♪

【好評につき第2弾実施】「蒟蒻畑」春の新製品6点プレミアムモニター!

レオパンダ   2013-02-24 20:36:05 提供:株式会社マンナンライフ

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企業紹介

株式会社マンナンライフ

群馬県特産のこんにゃくは、昔からおなかをキレイにする「おなかの砂おろし」として親しまれてきました。マンナンライフでは、このこんにゃく(食物繊維)を「手軽に、おいしく」召し上がって頂きたいという願いから誕生したのが「蒟蒻畑」で、これからもみなさまに役立ち、喜ばれる商品をご提案してまいります。

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