今日はクリスマスイブ
学校は修了式でした　とうとう2年生も残りわずか・・・


修学旅行や学校祭、合唱コンクール　合唱コンクールでは2年生で1位

摂食障害という心の病と、アメブロを通して沢山の友達ができたり

今年も何かといろいろあった1年でしたｗ


これからは大学受験に向けて勉強あるのみって感じかな


頑張らないとっ(｡･ω･)ﾉﾞ


学校は昼前に終わったので、今年最後の放課後ランチに

宇都宮市役所すぐそばの「ぶつをのうどん」へ





香川で修業した店主さんが精魂込めて打った讃岐うどんがリーズナブルなお値段で頂ける、宇都宮でも珍しいお店に行きました


面白い名前だなー と気になって訊いたら、『ぶつを』はご主人の子どもの頃のニックネームから来てるそう



平日のお昼はお役所さんの人がランチに食べにくるのでいつも混んでるみたいです

店の中はイメージしてた日本のうどん屋とは全く違った

何だかカフェのような店構え( ´艸｀)　中の隅々まで清潔に掃除されててそこからもお客さんを第一に思っている気持が伝わってきます



厨房の中は主人がうどんを打っているのが生で見ることもできます

うどんと天ぷらなどのサイドメニューをセットで注文すると20円引きで、さらにプチデザートがついてくるお得なサービスも

お昼１２時過ぎにに行ったら店内は満席

そして俺の前にも5人待ち～ すごい人気ですｗｗ

待たされている間に女将さんが注文を訊いてくれて、今日は寒かったので冬限定の『しっぽくうどん(710円)』に、『げそ天(180円)』を注文

しっぽくうどんは人参、里芋、大根などの根野菜・松茸・鶏・アゲ達に出汁の旨みを染み込ませた温かいうどんです

すると〝茹で少々時間がかかるので…〟と漬け物の小鉢のお通しが



この日のお通しは豆腐とオクラ、茹でたキャベツの芯などが入ったもの

こんな心遣いもとっても嬉しいものです

オクラで汁がとろとろっとしててしょっぱめの味付けがおいしく、待ち時間も苦になりません


７分ほどで『しっぽくうどん』の出来上がり



本場香川から取り寄せたうどんはコシが強く、噛みしめると跳ね返ってくるようなモチモチの食感が味わえます(・∀・)
これでもかっ って思うくらいお野菜がいっぱい入ってます



麺は真っ白で極太　　つるつるっと喉越しも格別　この弾力がクセになりますｖｖｖ



麺を噛めば噛むたび出汁の旨みがじわ～っと染み出てきて程よい醤油味がフワっ

ダシは関西風で薄め　透き通ったダシが何とも綺麗

けど濃い味つけが好みの俺にはちょっと薄かったかなｗｗ

それでも１口食べればもうそこの空間はは関東ではなく関西にいるよう

見た目はシンプルな普通のうどんですが、味は本当に美味ですｙ

そしてサイドメニューのげそ天




揚げたてのげそ天は衣がサクッと軽い食感　その中からひょっこり出てくるイカの足もプリプリ歯ごたえ抜群でうまーい




汁に浸して出汁を染み込ませて食べてももちろんおいしかったです

２本なので１本は普通に、もう１本は浸して、という２つの楽しみ方もできるので是非試してみてください

ラストはサイドメニューを注文したら出てくるプチデザート


本日はグレープフルーツのゼリーでした

さっぱりとお口直しをしてごちそうさま

お会計の時には女将さんが“今日で学はおしまいなの？”校と話しかけてくれて、

いろいろ話しているとご主人が、“青春を楽しんでね”“いってらっしゃい”と優しく笑顔で送ってくれました

心優しいご主人の打つおいしいうどん、愛情がこもった女将さんの笑顔

最高の放課後ラストランチになりました

絶対にまた行くことを決めました

うどん以外にも○○丼や焼きおにぎりなどのご飯もののメニューもあります





その他の麺メニュー




序盤にも書きましたが、平日のお昼は混むのでちょっと時間を遅らせていくのがベターだと思いますｗ

1時過ぎくらいにお邪魔するとゆっくりできるかもしれませんo(〃＾▽＾〃)o

土日は市役所の駐車場が無料開放日なのでぜひ(b^-゜)

では皆さん、メリークリスマスですヾ(*'。（’ー’＊）ノ

個人的満足度→(4.7)


ぶつをのうどん


： 栃木県宇都宮市松が峰2-9-3　TMビル1F


： 028-639-0477

： 11:30～20:00

　　　　15:00～17:00(準備中)

　　　　19:45(ラストオーダー)

定休日 ： 水曜日

２０１１年は1/4～営業を再開します










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GRAFFITTI 　 2010-12-24 09:03:56 提供：株式会社ローゼン