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　　　　　　　　　　　９月２６日に白神酵母のパン教室で　教えていただいた　ソフトフランス♪

　　　　　　　今回は中級の最終回だけど、後・・・上級→師範クラス→・・・・そしてマイスターのテスト。

　　　　　　　　　　　そのマイスターのテストで　作らなきゃいけないのが　このソフトフランス！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　これから　たぶん何回も練習するのさ～～(^_^.)












　　　　　　　　　　　　　　　　　　　残雪のブナの葉を型どった　このソフトフランス♪












　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　クープが　まるで開かなかった(ToT)/~~~












　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ちなみに　教室で作ったパン。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　クープが開いて焼き色も良い！

　　　　　　　オーブンの焼成温度かも？　ガスオーブン(教室)より、２０度高く設定したけど・・・ダメ？












　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　次の練習のための反省・・・粉溜まり(^_^.)

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日も焼いてみるかな？










　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　氷室京介、6億6900万円を被災地に寄付


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　震災後　半年たった今だからこそ　大きなニュースだと思う。
　　　　　　　　　　それも各県知事さんへの手渡しって言うのが、直接すぐに形になりそうで良いな～♪
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　氷室さん♪かっこいいじぇ～～～（●＾o＾●）



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うさぎぴょん♪ 　 2011-09-29 07:56:43 提供：株式会社ローゼン