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『マネケンのファンサイト』

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山食

山食リベンジ
今回は10分だけレンジで発酵。

あれ??お〜いっっ発酵してますかぁぁ??
我が家の電子レンジは「250度で35分」(焼くのは210度35分)の設定で余熱すると、なんと、25分もかかりました
時間かかり過ぎっっ
オーブン準備完了っっでも、寒いからか発酵は進まず型から頭が出ない。。。。。
結局レンジでの発酵時間も入れて1時間位して頭出ました

天板抜いて網の上で焼きました

あれっっ
下の部分生焼け?なんだかふにゃっとする
で、型から出して追加5分+5分

あちゃぁぁぁぁ
なんか今日は焼きがおかしかったぁぁ。前回もかなぁ。。。。オーブンのせい??
やっぱり天板で焼かないと下の方は熱が伝わらないからダメなのかなぁぁ
山食諦めてプルマンしか道はないのか。。。。。






【冬期間限定】ホワイトショコラワッフル、ご試食ください!

snoopeants127   2011-12-19 06:41:24 提供:株式会社ローゼン

企業紹介

株式会社ローゼン

ベルギーワッフルの「マネケン」です。ベルギーワッフルを、初めて日本に紹介した時の人々の反響を忘れることなく、これからも、いつまでも愛され続けるよう、心をこめてベルギーワッフルをお届けしていきます。

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