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抹茶ワッフル・ジャパニーズプレート

抹茶ワッフルは初めてだったので、ちょっとワクワク♪

旅行から帰った翌日、和のデザートプレートを作ってみました ^^
これはもう和のデザートプレートを作ろうと、
超簡単桜あずきアイス、豆腐入りふわふわ桜糀ジャムだんご、抹茶ワッフル と!

ワッフルを半分に切ってみると、結構濃い抹茶色なので驚き!

他のワッフルは、バターの風味が強いけれど、
バターの風味と抹茶の風味が半々くらいに感じる洋と和のコラボという感じかな。

生地も他のワッフルよりもしっとりしているような・・・。
パールシュガーもあずきも入っているけれど

あずきの存在感はあまり感じないかも。。
個人的には、もう少しあずきが入っている方が好き^^

でも唯一の和のワッフルで、濃い宇治抹茶風味が楽しめるので
抹茶好きな人にはたまらないワッフルじゃないかなぁ(*^^*)

rian   2012-04-19 16:10:23 提供:株式会社ローゼン

企業紹介

株式会社ローゼン

ベルギーワッフルの「マネケン」です。ベルギーワッフルを、初めて日本に紹介した時の人々の反響を忘れることなく、これからも、いつまでも愛され続けるよう、心をこめてベルギーワッフルをお届けしていきます。

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