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『マネケンのファンサイト』

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6月26日 晩ごはん

今日の晩ごはんは、

高菜明太チャーハン
厚揚げの照り焼き
新じゃがのたらこソース和え
ブロッコリー

でした








高菜明太チャーハン

この高菜明太は先日、モニターさせていただいたもの。
まだ少し残っていたのでチャーハンに使ってみました

ちょっとしたピリ辛がとても美味しかったです。
あとは卵を入れて塩、胡椒、醤油、ごま油で味付けでした









厚揚げの照り焼き

厚揚げに熱湯をかけて油をおとして水分をふき取る。
厚揚げに片栗粉をまぶしてフライパンで焼き色をつける。
醤油、酒、みりん、さとうで作った調味液をまわしかけ、
とろみがついてきたらOK

厚揚げに片栗粉がついているので、
調味液をプクプク煮詰めていくととろみがでますよん









新じゃがのたらこソース和え(ブロッコリー添え)

皮付きの新じゃがをボイルし、
パスタでつかうたらこソースをかけて和えるだけ
すでにソースで味がついているので味付けいらずで便利で〜す







こんな感じの晩ごはんでございました。
ごちそうさまでした










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かお   2012-06-26 23:17:31 提供:株式会社ローゼン

企業紹介

株式会社ローゼン

ベルギーワッフルの「マネケン」です。ベルギーワッフルを、初めて日本に紹介した時の人々の反響を忘れることなく、これからも、いつまでも愛され続けるよう、心をこめてベルギーワッフルをお届けしていきます。

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