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アンデルセン*フェルベールさんのジャム&石窯食パン | haru

今回お試ししたのは、アンデルセンというパン屋さんの石窯食パンと、
世界的に有名なフェルベールさんの手作りジャムです。




とっても可愛らしいジャムですよね♪

”苺とフランボワーズジャム”です。



こんな感じの箱に入って、パンとジャムが送られてきました*

箱にはANDERSENと書かれていて、とってもおしゃれ

贈り物にもできそうな感じ



パンの箱の中身はこんな感じ。

中に、冷凍パンが入っています。

3〜4時間くらい自然解凍すれば、普通に焼いて食べられるとのこと。



そして、フェルベールさんのジャム!!

ジャムの妖精と称され、フランスの有名なシェフ達も魅了する
クリスティーヌ・フェルベールさん。


2012年秋頃に、『世界ふしぎ発見』で取り上げられていましたね。

フランスのアルザス地方のニーデルモルシュヴィルで活躍されている、
パティシエール。




世界中から取材なども受けられているようで、とっても有名な方。

テレビを見ているときは、フランスの遠い異国の地の話だと思っていました。

まさか、私がそのフェルベールさんの希少なジャムを
手にする日がやってく…

tomome   2013-01-28 00:00:00 提供:株式会社ローゼン

企業紹介

株式会社ローゼン

ベルギーワッフルの「マネケン」です。ベルギーワッフルを、初めて日本に紹介した時の人々の反響を忘れることなく、これからも、いつまでも愛され続けるよう、心をこめてベルギーワッフルをお届けしていきます。

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