『マルシェ・ジャポン コミュニティサイト』
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またマルシェから野菜が届きました。ありがとうございます。中身はトマト、プチトマト、きゅうり、ピーマン、茄子、玉ねぎ、ししとう、じゃがいも、ズッキーニ、ミニカボチャ。
とりあえず、足が早いきゅうりとトマトを食べなくてはいけません。サラダが楽ですが別に主食を作るのが面倒。米が無い。でも冷凍うどんがある。ってな感じでサラダうどん的な何かを作ってみました。具は、きゅうり、トマト、ハム、錦糸卵が無かったんで厚焼き玉子を細く切ったもの。なんとなく揚げ玉と鰹節をかけて、ポン酢で食べたら意外に美味い。切って盛っただけなのに。揚げ玉と鰹節の勝利ですね。ポン酢は万能調味料。ドレッシングが無かっただけですが。ししとうを揚げ物以外で美味しく食べるレシピ募集中です。あとズッキーニをなんとかしたい。
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brax3 2010-08-25 13:38:24 提供:マルシェ・ジャポン
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「おいしさ 手わたし わくわく市場」マルシェ・ジャポンは今日も全国9都市、20箇所以上で開催中♪
生産者の愛情やこだわりによって、日本の大地は美味しくて良いものを生み出してくれています。
そんな愛すべき野菜やフルーツ、お肉などを生産地から直接お届けし手渡しする。食材を作る人も、それを料理して食べる人もみんながわくわくする空間、それがマルシェ・ジャポンです。
マルシェ・ジャポンは2009年秋、農林水産省の支援により全国9都市で始まった都市住民参加型の市場(マルシェ)です。