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夜は、イートアンド様の御厚意に甘え、細麺島田掛製法との、お初の大阪王将醤油生ラーメンに。
追加のトッピングは、秋畜さんの肩ロース肉の自家製焼豚と、マルシンさんの奥久慈地玉子のゆで卵に、
菊屋中村さんの惣菜で一番人気とのたけのこゆばと、近長さんで調達した三陸産の養殖若布に、長葱。
スープは、見た目から想像できる通り、あっさりとした優しい味わいで、何だか、懐かしい感じに浸れます。
じっくりと熟成させた生地を、22番の刃で切り、島田掛製法で仕上げた細麺も、コシもあって、なかなか。
魚焼きグリルに、角バット用の網を敷き、肉を休ませつつ、弱火で10分×3回程炙った焼豚も、しっとり。
1cmの水と卵を入れ沸騰させ、蓋をしたまま中火で5分、消化後3分放置したゆで卵も、良い感じです。
ザ・プレミアム・モルツぐびぐび、何時もの明治屋さんの赤箱ワインを、引き続き、ごくごく、がぶがぶ。
そうそう、マリーンバイオ様のミネラルウォーターの素の効果も、非常に、楽しみどすなぁzzz。。。
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のぶ 2012-04-16 07:11:59 提供:マリーンバイオ株式会社
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沖縄のサンゴパウダーを使った「珊瑚の石けん」や「珊瑚の湯」などコーラルスタイル7商品を製造販売しております。
サンゴで一筋50年。
サンゴに魅入られ、ひたすら研究開発された商品を取り揃えております。
創業者のサンゴに関する情熱を語っていますので、コーラルスタイルサイト(http://coralstyle.jp)も良かったら一度ご覧ください。
ここでは、皆さんと楽しく交流させていただき、ぜひ、マリーンバイオ製品ひいては沖縄のサンゴの魅力を知っていただきたいと思います。
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