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フリーズドライスープを使用した夏向けレシピ募集!

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マルちゃんの南欧産トマトスープで煮込みハンバーグ♪

東洋水産株式会社さまの南欧産トマトスープを使っての夏向けアイデアレシピを考えました♪
そのまま飲むと、トマトのうまみが味わえてさっぱりと飲みやすいスープです。

で、アイデアレシピですが、お手軽すぎて恥ずかしいのですが、作ったのはお弁当向けの煮込みハンバーグです。
作り方は、とっても簡単、ハンバーグがある程度焼けたら、フライパンに規定量160CCのお水を注ぎ、お湯になったら、フリーズドライスープをポンと入れて5分ほど煮込んで出来上がりです。

結果は、自分で言うのもなんですが、大成功でした!!
ケチャップなどの調味料を入れて煮込むのでなく、スープで煮込むことで、ハンバーグの味がさっぱりと、でもスープのうまみをすってかなり美味しくなりました。(スープの中に野菜も入っていますが、マッシュルームは自分で足しました)

今回は自家製のハンバーグですが、冷凍のハンバーグをチンして、お鍋の中に作ったスープで煮込めばもっとお手軽かと思います。

夏のお弁当は、味をしっかりつけたいのですが、お醤油などの味ばかりで変化がつけにくいなか、トマトの酸味が美味しいと娘たちにも好評の一品になりました。

見た目は普通のハンバーグですけど、食べたら違いがわかる煮込みハンバーグ、夏のお弁当の一品にお勧めです

一応、お弁当に入れるとこんな感じです。
しょぼいお弁当で恥ずかしいです><;


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ほにゃ   2011-07-24 15:31:16 提供:東洋水産株式会社

企業紹介

東洋水産株式会社

1953年の創業以来、時代が変わっても、ずっと変わらないのは、「顧客第一主義」というお客様のことを第一に考えるという想い。わたしたちメーカーにとって商品を通じてお客様の笑顔に出会えることが最大の喜びです。そして、そのお客様の笑顔は社員の喜びあふれる生活へと繋がっていくと東洋水産は考えます。これからも大切にしておきたいのは、お客様だけではなく関わる人全てが幸せであるということ。東洋水産はお客様からも社員からも愛される企業でありたいと願っています。

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