東洋水産株式会社さんの【これは便利!薬味シリーズ】から「山芋とろろ」と「大根おろし」をお試ししました~ こちらは4月に発売されたばかりの新商品、「思いたったときにすぐ使える水で溶かすだけの薬味の素」です。 食卓とかお弁当とかに、ちょこっとだけ薬味を使いたい時ってありますよね。1~2人分じゃ、すりおろすのは面倒だし、洗いモノも増やしたくない。。。 そんなときの救世主がこれ 袋から出して、フリーズドライの素にたった大匙3杯の水を溶き混ぜるだけで、あっという間に出来上がり袋から出す前にあらかじめ素を叩いてほぐしておくと、さらに早いです 風味や味は若干弱いけど、とろろは見事にネバネバ伸び~っと。大根おろしはふんわりまろやかな仕上がりで、言わなければ生だと思うほど自然な出来栄え 形状は固形スープですが、これはまさに現代のニーズにあった商品だなぁと思います。しかも「お湯」でなくて、「水」でOKってのがいい 今回はお蕎麦で頂きましたが(左が大根おろし、右がとろろ)、うどんや納豆、卵焼きに焼き魚、刺身…何にでも使えて便利そう。薬味があると料理が引き立ちますよね
投稿日時:2011/05/15
: お得でなるほど!モニター生活
提供:東洋水産株式会社