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今日の晩御飯は、レタス炒飯をつくりました
レタスの炒飯すきなんですよね
ちょっと写真がブレブレで申し訳ないですが。。。。。
こんな感じです。
あとは、コーンスープと、貝割れのサラダ。
貝割れのサラダというより、まんま貝割れですかね…
炒飯と、コーンスープの組み合わせもよくします
ちょっと胡椒を入れて、ピリッとさせたコーンスープが大好きです。
作り方は簡単で、コーンクリームの缶と、コーン(粒)の缶を買って来て
それを鍋にインします。そして、その缶1杯分程の牛乳と、ちょいと水を入れて、
コンソメ、塩コショウ、味の素でOK
濃さとかは好みがあるので、だいたいアバウトでです。
というか、コーンクリームさえあれあ作れるくらい。
なんなら牛乳もなくても水オンリーでも(クリーミーさは欠けますが)おいしくできます
ということで、今日の晩御飯でした~
「冷しぶっかけごはんの素」を使用した夏向けレシピ募集!
金太郎ぽん 2011-09-09 22:20:30 提供:東洋水産株式会社
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