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「これは便利!山芋とろろ&大根おろし」のお試しをしました。
今日のランチでは、山芋とろろのほうをつかって、ねばニラうどんを作ってみました
材料はこれだけ
私は普段から、コシがあっておいしいので冷凍うどんをよく使ってます。
「これは便利!山芋とろろ」はこんなかんじでフリーズドライになってて、水を90ml入れてまぜるだけでとろろができちゃうすぐれもの
大さじ3杯の水を入れます。
かきまぜたら、とろろの出来上がり~
山芋っておいしいけど、するときに気をつけないと肌がかゆくなったりするので、これはすごく便利
ニラをさっとゆでます。
冷凍うどんをゆでます。
うどんがゆで上がったら、冷水で洗います。
あとは、うどんにトッピングするだけ
出来上がりました~
かけつゆはめんつゆベースなのですが、お好みで酢とラー油を適量入れるとおいしいですよ
食べるときはぐちゃぐちゃにまぜちゃうのがおいしい
ねばねば好きの方はぜひ試してみてください
大根おろしのほうも、今度うどんに入れて使おうかな
東洋水産株式会社
hinari 2011-06-05 22:47:51 提供:東洋水産株式会社
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