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モニプラ経由で東洋水産さんから、フリーズドライの大根おろしをためさせていただいた。
水を加えるだけで、大根おろしになってびっくり。
まぁ、あまり辛みや香りがないかな。でも食感は大根おろしそのもの。
天ツユにいれるなど、ほんのちょっと欲しい!というときに便利かもしれない。
ハマチのサクが安くで売っていたので、一口大にそぎぎりにし、塩こしょうと小麦粉をまぶしてゴマ油を引いたフライパンで焼き、半分は砂糖と醤油を1:1で加えて照り焼き風にしたところに大根おろしを足しておろし煮にし、もう半分はおろしポン酢であえてみた。
ご飯が進んでさっぱり食べられました♪
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カノン♪♪♪ 2011-06-08 02:25:06 提供:東洋水産株式会社
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1953年の創業以来、時代が変わっても、ずっと変わらないのは、「顧客第一主義」というお客様のことを第一に考えるという想い。わたしたちメーカーにとって商品を通じてお客様の笑顔に出会えることが最大の喜びです。そして、そのお客様の笑顔は社員の喜びあふれる生活へと繋がっていくと東洋水産は考えます。これからも大切にしておきたいのは、お客様だけではなく関わる人全てが幸せであるということ。東洋水産はお客様からも社員からも愛される企業でありたいと願っています。