注目の食材☆バーリーマックス大麦のシリアル
穀物の栄養が丸ごと頂けるシリアル。
色々なブレンドがあり、それぞれに良さがあります。
今回は日本に初上陸した、
オーストラリアのバーリーマックス大麦を使用したシリアルを(*^ー^)ノ
「バーリーマックス」とは、
オーストラリアが開発した新種の大麦のこと。
*遺伝子組み換え技術は使用しておらず。
代表的な穀物である
大麦・小麦・オーツ麦・ライ麦に比べて
食物繊維が約2倍(*^ー^)ノ
ここで、ちょこっと豆知識。
知ってるようで知らない食物繊維の話。
食物繊維とは何かと言うと、
「体内で消化されない成分の総称」
この食物繊維には大きく分けて2つの種類があります。
不溶性食物繊維
水溶性食物繊維
不溶性食物繊維は、腸の中で膨らむことで排泄物の素になり。
水溶性食物繊維は、水分を含んでジェル状になることで、
過剰な栄養成分を体内に吸収させないようにすると言われています。
つまり、この2種類の食物繊維を
バランスよく摂取することが大切(・ω・)/
その2種類の食物繊維が
このバーリーマックス大麦には、バランスよく含まれています。
*上の表を参照(^O^)/
食物繊維が健康管理に重要なのは、
「排泄物の素」になるから。
カラダの中をスッキリとさせるために(*゜▽゜ノノ゛☆
そんな何やらすごいパワーを持った大麦のシリアルが
日本に初上陸したというわけ(*゜▽゜ノノ゛☆
ダイジェスティブファースト
Digestive 1st
便秘がち、ダイエット志向の人はまずこちらを♪
レーズンとりんごがブレンドされています。
ハートファースト
Heart 1st
生活習慣病が気になる人はこちらを♪
ナッツ、種子、クランベリーが入っていて、
バーリーマックスの全粒と オート麦のフレークの穀物がたっぷり。
お味はどちらも香ばしくて美味しい♪
穀物のそのままの味もしっかりとして。
ハチミツでこんがり焼いてあるので、ほのかな甘味。
そうそう!
もちろん、低GI値食品でもあります。
GIは食品に含まれる糖質の吸収度合いを示すもので、
GI値が低いほど糖質の吸収が穏やか。
通常の大麦がGI値77に対して、バーリーマックスはGI値50。
そして、カラダの酸化を防いでくれる抗酸化物質も(^-^)/
食物繊維が豊富なので、食べる量をコントロールすることで、
お通じも変わってきます。
穀物を丸ごと頂いて、カラダにバランスを。
バーリーマックス大麦。
今後も注目していきたい食品です(*^ー^)ノ
日本でバーリーマックス大麦のシリアルが購入出来るのはこちらのお店だけ☆
Goodness Superfoods グッドネススーパーフーズ Digestive 1st (ダイジェスティブ) 500g ...
価格:1,365円(税5%込、送料別)
便秘がち、ダイエット志向の方に。
(バーリーマックス大麦74%使用)
ドライレーズンとりんごが入っています。
goodness superfoods Heart 1st(ハート ファースト)Goodness Superfoods グッドネススーパー...
価格:1,365円(税5%込、送料別)
生活習慣病が気になる人に。
(バーリーマックス大麦51%使用)
クランベリーやナッツが入っています。
goodness superfoods FiberBoost 1st(ファイバーブースト ファースト)Goodness Superfoods ...
価格:1,155円(税5%込、送料別)
バーリーマックス大麦100%!
自然のままの全粒バーリーマックスを、お気に入りの食べ方で♪
レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪
My Youtube Channel >>Happy Photo Cafe Movies
投稿日時:2014/03/06 : *Happy Photo Cafe* やさしいごはんと美しい暮らし 提供:株式会社丸江