『グッドネススーパーフーズ専門店』
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モニプラのイベントで、 「ハート1st」 「ダイジェスティブ1st」 全粒大麦のシリアル「goodness superfoods」食べてみました「バーリーマックス」という大麦を主原料とし、 世界中で問題視されている、生活習慣病の予防を目的に作られた食品なのだそう。 オーストラリア連邦科学産業研究機構(CSIRO)が約10年の歳月をかけて開発した大麦の品種名なんですって。通常の大麦に比べ、食物繊維が2倍、レジスタントスターチが4倍含まれていて、(レジスタントスターチ(難消化性でんぷん)はでんぷんでありながら、大腸まで消化されずに届くことができ、 良質な腸内細菌に対して良い影響を与える効果がある)オーストラリアでは、この全粒穀物を食べることで、数々の生活習慣病が予防されるというデータが発表され、大きな注目を集めているみたいとにかく栄養価の高いシリアルって事よね「ダイジェスティブ1st」はハチミツでこんがり焼いた「バーリーマックス大麦」のフレークに、干しブドウとドライアップルのMIX。毎朝 ヨーグルトにシリアルをのせて食べているので、「ダイジェスティブ1st」を使ってみました。小さめで少ししっとりしたシリアルになっています。カリッ・サクッとした食感が物足りないので、今までのシリアルと混ぜて食べています。☆ 初めて知ったのですが、朝食に穀物をとることは、 健康な心臓を維持するためには 最も有効な選択肢の一つと考えられているそう。飽きっぽい私が毎日続けているのはこれだけこれからも健康でいきたいとおもいます
yukiran 2013-09-04 10:20:09 提供:株式会社丸江
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全粒大麦「バーリーマックス大麦」を使用したシリアルを販売しています。バーリーマックス大麦とは、オーストラリア連邦科学産業研究機構(CSIRO)が約10年の歳月をかけて開発した新種の大麦のことです。(開発に当たり、遺伝子組み換え技術は使用しておりません。)
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