オーストラリアのシリアル「goodness superfoods「goodness superfoods」とは「バーリーマックス」という大麦を主原料とし、
世界中で問題視されている、生活習慣病の予防を目的に作られた食品です。
  食物繊維が約2倍、レジスタントスターチは約4倍含まれているという点が大きな特徴。 オーストラリアでは、この全粒穀物を食べることで、数々の生活習慣病が予防されるというデータが発表され、大きな注目を集めているそうです。
毎日約45g食べつづけることで、豊富な食物繊維がもたらす腸内環境の改善、ひいては生活習慣病への予防効果を期待できるシリアルフードです。
まず、何もつけず、シリアルそのものを味わいました。甘さがなく体によさそうでした。 
■「goodness superfoods」6つの魅力

1) とにかく美味しい
ハチミツでこんがり焼いた「バーリーマックス大麦」のフレークに、「ダイジェスティブ1st」なら干しブドウとドライアップルを、
「ハート1st」なら、クランベリーとアーモンドをミックス。絶妙なシナモンの香りが充実した朝食タイムを演出します。
 2) 食物繊維が特に多い

主原料「バーリーマックス大麦」には、通常の大麦に比べ、食物繊維が2倍、レジスタントスターチが4倍含まれています。
 3) GI値が低い

通常の大麦がGI値（血糖インデックス）77に対して、「バーリーマックス」は50です。
GL値（血糖負荷）は25に対して、「バーリーマックス」は10と、半分以下なのです。
 4) 体の酸化を防ぐ

主原料「バーリーマックス」には「抗酸化物質」も多く含んでいることが公表されています。
抗酸化物質が豊富な食品といえば、リンゴ、いちごなどが有名ですが「バーリーマックス」はそのリンゴの保有量より豊富なのです。
 5) 食習慣を変えられる

主食を玄米に変えることは、数々のハードルがあるかもしれませんが、
シリアルであれば調理する必要もない為、簡単に健康的な食習慣に変えることができます。
 6) 一食あたり、缶ジュース一本分

「ハート1st」「ダイジェスティブ1st」であれば一日の推奨摂取量一食45gとして、1箱で約11回分となります。
通常1箱1260円、500g入りですので、一食あたり約115円になります。

 

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miki 　 2013-10-01 23:21:39 提供：株式会社丸江