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『グッドネススーパーフーズ専門店』

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オーストラリアのシリアル「goodness superfoods」②

 





 
 

1ヶ月前にブログでご紹介した、

オーストラリアのシリアル「goodness superfoods」→レポートはコチラ

ようやく食べ終わりました。

 

よく市販のグラノーラやコーンシリアルなど朝食に食べていたんだけど、

ミルクをかけるとおいしくて、あっという間になくなっちゃうのが・・・

こちらのシリアルは、ちょっと味が苦手だったので食べたり食べなかったり・・・

で、報告が遅くなりました

 
このシリアルには一般的なシリアルと違って、「バーリーマックス」という大麦が

使われているの!

これは、オーストラリア最大の公的研究機関のオーストラリア連邦科学産業研究機構

(CSIRO)が約10年の歳月をかけて開発した大麦なんだけど、

世界中で問題視されている、生活習慣病の予防を目的に作られたそうです。



遺伝子を組み換えることなく開発されたバーリーマックス大麦は、

食物繊維が豊富で通常の大麦に比べ約2倍、レジスタントスターチ約4倍

含まれているのが特徴になります♪


 



 
♦「ダイジェスティブ1st」は。。。



ハチミツでこんがり焼いたバーリーマックス大麦のフレークに、

干しブドウとドライアップルをミックスしてあるので、

このままでもおいしいけど、甘さ控えめな感じでたくさんは食べられないので、

ミルクやヨーグルトと合わせるとおいしく1日分もしっかりいただけますよ♪



欲を言えば、干しブドウがかたくて・・・もう少しやわらかかったら良かったし、

量ももっと入ってある方がおいしく食べられたかなぁ~って・・・。

 

 



 



♦「ファイバーブースト 1st」は。。。



精白を行わない自然のままの全粒バーリーマックス大麦100%の製品になります。



「ファイバーブースト」とはその名の通り、普段の食生活に

「食物繊維を追加」することを目的としてつくられています。



こちらは、甘味がなくてちょっと苦手な味です



雑穀の押し麦だとくせがなくておいしいけど、これはかなりクセがあるというか、

穀物の味が濃くて、このままでも、ミルクをかけてもちょっとおいしく食べられないので、

いろんな食べ方を試してみて、おいしかったものをご紹介しますね。


まずは、パッケージ写真にもあるフルーツ&ヨーグルト!




 






 

キウイフルーツとヨーグルトに合わせて食べると、フレークの噛みごたえのある

食感はそのままで、味はあまり感じられないのですごくおいしいくいただけます。



この組み合わせすごく気に入って、何度も食べました♪



参考に、ヨーグルトはダノンヨーグルトの2層仕立てアプリコットソース入り

プレーンヨーグルトです。


 


 

フレークがかなり歯ごたえがあって、アゴが鍛えられそうな感じなので、

しんなりして食べたい時は、スープやシチューなどに入れています。

 








 
あつあつのクリームシチューに入れてかき混ぜると、フレークがやわらかくなって、

食べやすいです。

シチューやインスタントのコーンポタージュなどのスープに入れるとおいしいですよ。


そのままじゃちょっと苦手でも、いろいろ混ぜるとおいしくいただけますね。

 
で、お通じの方は、毎日規則正しくという感じじゃなかったけど、

だけど・・・出る時は、すべて出尽くしました!って感じでドッサリ

お腹がペッタンコになるほどです。

なので、この後、結構食べちゃってます。お腹すくすく。



食物繊維の量が半端無いなぁ~腸のおそうじをしっかりしてくれました!

という感じで便秘ぎみの時には続けて食べたいですね。



今度は、まだ食べていない「ハート1st」 を食べてみたいなぁ~。

 
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QPハニー   2013-11-04 18:39:20 提供:株式会社丸江

企業紹介

株式会社丸江

全粒大麦「バーリーマックス大麦」を使用したシリアルを販売しています。バーリーマックス大麦とは、オーストラリア連邦科学産業研究機構(CSIRO)が約10年の歳月をかけて開発した新種の大麦のことです。(開発に当たり、遺伝子組み換え技術は使用しておりません。)

運営会社である株式会社丸江は「快適をお客様にも地球にも」理念のもと、お客様の健康的な食生活をご提案できるよう、よりよいサービスを提供していきます。

■株式会社丸江について
プロパンガスの供給事業、インターネット上でのガスコンロ販売、ガスバーベキューグリル「ezBBQ」の販売、キャンプ場「ezBBQ COUNTRY」運営、創業350年の倭紙茶舗「江嶋」店舗運営

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