『グッドネススーパーフーズ専門店』
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グッドネススーパーフーズ ダイジェスティブとファイバーブースト をお試しさせていただきました。
■「goodness superfoods」6つの魅力
1) とにかく美味しい
ハチミツでこんがり焼いた「バーリーマックス大麦」のフレークに、「ダイジェスティブ1st」なら干しブドウとドライアップルを、 「ハート1st」なら、クランベリーとアーモンドをミックス。絶妙なシナモンの香りが充実した朝食タイムを演出します。
2) 食物繊維が特に多い
主原料「バーリーマックス大麦」には、通常の大麦に比べ、食物繊維が2倍、レジスタントスターチが4倍含まれています。
3) GI値が低い
通常の大麦がGI値(血糖インデックス)77に対して、「バーリーマックス」は50です。 GL値(血糖負荷)は25に対して、「バーリーマックス」は10と、半分以下なのです。
4) 体の酸化を防ぐ
主原料「バーリーマックス」には「抗酸化物質」も多く含んでいることが公表されています。 抗酸化物質が豊富な食品といえば、リンゴ、いちごなどが有名ですが「バーリーマックス」はそのリンゴの保有量より豊富なのです。
5) 食習慣を変えられる
主食を玄米に変えることは、数々のハードルがあるかもしれませんが、 シリアルであれば調理する必要もない為、簡単に健康的な食習慣に変えることができます。
6) 一食あたり、缶ジュース一本分
「ハート1st」「ダイジェスティブ1st」であれば一日の推奨摂取量一食45gとして、1箱で約11回分となります。 通常1箱1260円、500g入りですので、一食あたり約115円になります。
ふむ。
体にも良さそうだし、食物繊維も多くて、お通じにも良さそう。
とにかくいただいてみることに。
■ファイバーブースト 1st
自然のままの全粒バーリーマックス大麦をお気に入りの食べ方で! 「ファイバーブースト」とはその名の通り、あなたの普段の食生活に「食物繊維を追加」することを目的としてつくられました。精白を行わない自然のままの全粒バーリーマックス大麦100%の製品になりますので、サラダに混ぜたり、お米と一緒に炊き込んだり、レシピのバリエーションは限りなく広がります!
まず、こちらをいただいてみました。
そのまま食べてみると、うーん、シリアルっていうイメージとは違いますね。
私のシリアルのイメージがコーンフレークだからなのかもしれないですが。(笑)
まずは、バナナにヨーグルトをかけ、その上にかけてみました。
これならおいしくいただけました。
噛めば噛むほど、味が出る・・と良く言いますが、その感覚は残念ながらわかりませんでした。
シリアルっていうよりも、雑穀っていうイメージかなぁ。
お弁当にも持っていきました。
朝と同じ、バナナの上にヨーグルトその上からかけて、少しハチミツをかけました。
で、冷蔵庫に入れてお昼まで4時間ぐらいそのまま。
シリアルは完全にふにゃふにゃになっていましたが、これはこれでおいしかったです。
歯ごたえが無くなっているかと思いきや、まだ残っていました。
■ダイジェスティブ 1st
ハチミツでこんがり焼いたバーリーマックス大麦を、ドライフルーツや種子、ナッツなど混ぜあわせた「ミューズリー」というシリアルの一種です。全粒穀物は、 β-グルカン、水溶性繊維質が含まれている為に コレステロールの低下を助け、 免疫システムを強化すると言われています。 その為、朝食に穀物をとることは、 健康な心臓を維持するためには 最も有効な選択肢の一つと考えられています。
こちらは、ドライフルーツが入っているので、甘みもあってファイバーブーストに比べると段違いに食べやすいです。
最初だったのでわからず、バナナの上にのせちゃいましたが、これなら他のフルーツはいりません。
フルーツグラノーラと同じ感覚で食べられました。
初日、お通じに変化はなく。
続けると変わってくるのでしょうか?
かなりの食物繊維だと思うのですが・・・。
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goodness superfoods 特設ページ
chinami111 2013-09-22 17:53:28 提供:株式会社丸江
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全粒大麦「バーリーマックス大麦」を使用したシリアルを販売しています。バーリーマックス大麦とは、オーストラリア連邦科学産業研究機構(CSIRO)が約10年の歳月をかけて開発した新種の大麦のことです。(開発に当たり、遺伝子組み換え技術は使用しておりません。)
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