生活習慣病予防にとタイトルに入れさせていただきましたが。。。もう既に私は生活習慣病と言える高血圧症になっています。なってしまった今はもう一生のお付き合いと思っているのですが。。。それでも今からでも出来ることはしたい！薬はこれ以上増やしたくはない！と考えています。毎日の生活を突然１８０度変えることは正直難しいことですが、身近なところから少しずつ見直していき、いいと思うことは取り入れる！そんな毎日の積み重ねが少しでもよい方向に向いくれたら。。。なんて！少々考えが甘いかもしれませんが、病気も楽しくお付き合いです。実は最近これは！！と思ってお試しで食べているシリアルがあるんです。グッドネススーパーフーズのダイジェスティブファーストとファイバーブーストファーストと言います。これは「バーリーマックス」と言う大麦の全粒シリアルなんです。「バーリーマックス」とは、オーストラリア最大の公的研究機関である、オーストラリア連邦科学産業研究機構が約１０年の歳月をかけて開発した大麦の品種名だそうで、生活習慣病の予防を目的として作られています。交配育成を繰り返すことによって通常の全粒大麦に比べ、食物繊維が約２倍、整腸作用や生活習慣病の予防効果があるとされているレジスタントスターチは約４倍になっています。「これは体にいいと言われる玄米を食べるより簡単！！」そう思いまして簡単朝ごはんとして食べています。今日はダイジェスティブファーストにカクテルフルーツと牛乳をプラスして食べてみました。お写真でも分かる通り日本のシリアルとはちょっとイメージが違います。。。ハチミツでこんがり焼いたバーリーマックス大麦のフレークに、干しブドウとドライアップルがミックスしてあります。甘党の私には甘味はほんの微かにしか感じられませんが、ドライフルーツの食感がいいアクセントになって甘味も助けてくれます。それでもカクテルフルーツをトッピングしたのはさらに美味しく食べたいため！（笑）フレーク自体に噛みごたえがありますのでフルーツは箸休めと言ったところでしょうか。。。？これは私の感じたことですが。。。すごく美味しい！！もっと食べたい！！とは言えないのですが、毎日どうやって美味しくたべようかなぁ。。。とあれこれ考えるのが楽しい。明日はヨーグルトとキウイにしようかなぁ。。。？とか一方のファイバーブーストファーストは自然のままの全粒バーリーマックス大麦ですのでコンソメスープに入れて少々パルメジャーノレッジャーノかけてとか。。。生活習慣病予防を台無しにしてしまうような考えも浮かびます（笑）こちらのファイバーブーストファーストはご飯に炊き込んでもいいそうなので一度やってみたいと思っています。marueファンサイト参加中

さくらりえぞん 　 2013-09-25 00:51:30 提供：株式会社丸江