『マルハンダイニングのことをもっと知って得しちゃぉ の サイト』
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モニプラさんでは
'''株式会社マルハンダイニング'''さんより
『 '''ZOKAスイーツ福袋・ZOKAコーヒードリップバックセット・黒豚サンド引換券''' 』が当たるかも〜
黒豚サンド!?
ZOKAさんでは
昼時に忙しくて食事に出れない・・・
昼食はいつもデスクで食べる・・・
昼時はどこかしこも込んでいていつもテイクアウト・・・
手軽に昼食を済ませたいけどファーストフードはちょっと・・・
食後のコーヒーは好きだけど、食後に行くといつも満席 ・・・
そんな方のために、ボリューム&リーズナブルな昼食を用意しました。
その名も「'''黒豚サンド'''」
鹿児島産の黒豚をメイン食材に使ったサンドイッチになります。
そうカツサンドのトンカツが黒豚になったのです!
黒豚のロースを使うことにより柔らかくいつまでも硬くならない食感が味わえます。
ただのカツサンドだけでは芸がないので、黒豚うで肉を荒挽きミンチにしたメンチカツを
サンドイッチにしたジューシーメンチカツサンドもあります。
ただ素材がよければ美味しいってものじゃありません。
素材同士の調和力・総合力で美味しさが決まると思っていますから、
パンにもソースにもぬかりはありません。
・黒豚サンドの主役はやはり肉ですから、パンが主張し過ぎないように小麦の配合をし、
薄めにカットしました。
・ソースも黒豚の味を活かし、パンに負けず、時間がたっても美味しいソースを目指し
デミグラスソースをベースにソース、マスタード、トマトを調合しました。
記事を読んでるだけでヨダレが・・・・・・・(^∇^)アハハハハ
黒豚の肉質のよさは十分伝わってきますが
私が注目するのはソース!!
デミグラ&トマト&マスタードのミックス味のソース
ぜひ食べてみたいです
黒豚サンドとブログで騒げばプレゼント!?@ZOKA ←参加中
http://mp.edita.jp/bl_rd/iid-13885797844a8bb57c3defd/m-48e9e6a5b8b29/k-0/s-0/
かじゅかじゅ 2009-09-26 08:08:21 提供:株式会社マルハンダイニング
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パチンコ = マルハン
マルハン = パチンコだけじゃない!
エンターテイメント企業マルハンの100%子会社マルハンダイニングは郊外パチンコ店の一食堂から始まりました。
パチンコを楽しまれているお客様がお食事をされる際に車で10~20分は当り前の場所に出店していましたから、お食事を取るのも一苦労そんな不便さを解消し、お客様へより満足していただけるようにできたのがマルハンダイニングです。
そんなパチンコ店の一食堂もマルハンの成長とともに大きくなり、食堂以外の
ことも始めています。
お客様においしいものを提供できるように
お客様に憩いの空間を提供できるように
お客様に本物をお伝えできるように
それがZOKAとてんがらです。
ZOKA ・・・ 全米NO,1コーヒーロースターを日本でも そして日本チャンピオンで世界4位のラテアートが楽しめるスペシャルティコーヒーがZOKAです。
http://www.zoka-coffee.com/
てんがら ・・・ 鮪を感じる鮮魚系らーめん
http://www.maruhandining.co.jp/tengara_ramen/index.html
ごはんどき ・・・ 始まりはここ!食堂の殿堂
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バンカレラ ・・・ 憩いの一時と笑顔の一時を
http://www.maruhandining.co.jp/bancarella/index.html
三ツ星や ・・・ 美味しいものをご自宅で 食のセレクトショップでお買い物♪
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