『マルハンダイニングのことをもっと知って得しちゃぉ の サイト』
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さて、今日は
《日本一が教えるラテアート特別教室》というプロジェクトに参加してきました♪
「日本一って?」
コーヒーと牛乳のマジック ラテアートでZOKAのチーフバリスタ櫛浜健治が直接指導!
ラテアート日本一を決める大会「ジャパンラテアートチャンピオンシップ2009」で優勝し、ラテアートの世界大会に出場し総合で4位という成績を収めた櫛浜健治が直接指導するラテアート特別教室をプレゼントします!
↑素敵なイベントでしょう?
10名と言う狭き門だったから、絶対当選しないと思ってたのに当選したのでとってもうれしかったのです♪
しかもお友達の♪しおんさんと~♪
さて!この方がラテアート日本一の櫛浜健治さんです!
(世界大会でも第4位!)
さわやかなイケメンで華麗に素敵なラテアートを披露してくださいました♪
櫛浜さんはキャリア5年にして日本一に輝いた実力派!
ラテアートを見て喜んでくれるお客様のために常に素敵なアートを生み出してくださっています♪
さてさて!
今日はこの日本一の櫛浜さんが《ハート》と《リーフ》のラテアートを教えてくださると言うのでしっかり教えていただいてまいりましたよ~!!
コーヒーをいれて、
プレスして、
抽出。カップの三分の一ほどの量です。
ミルクをスチームで泡立て&温めて、
荒い泡をまぜて落ち着かせてから注ぐ!!
ハートとリーフの出来上がり♪
簡単そうだけど、なかなか難しいんですよ~コレが!
一通り先生のデモンストレーションが済んだら参加者一人ひとりがチャレンジします♪
先生は本当に丁寧に指導してくださったので・・・、
先生が作ったのには及びませんが、一応ハートとリーフが出来上がりました♪
うう~ん、おいすぃ~~♪
↑コレはラテーアートのコンテストで先生が作った作品を再現してくださったものです!
一番右のリーフが4つ四角くアートされているものは本当に難しそうで
見ていて「お~~!」と歓声が上がりました♪
その後余った時間で先生がリクエストに答えてくださり、こんなかわいいラテアートが♪
スノーマンとかジャックオランタンがとってもかわいい~о(ж>▽<)y ☆
かわいいアートはピックを使って細かい部分を描きますが、これも絵心がないと難しそうです~★
さすが先生~!
と言うわけで楽しい時間もあっという間に過ぎ去り、ラテアートの世界の一端を垣間見ることが出来てすっごくためになりました♪
櫛浜先生はZOKA赤坂店に常勤と言うわけではないらしく、あちこちの店舗でトレーナーとして活躍しておられるようです。もしもお会いすることが出来たらラッキーですよ♪
オサレ~な店内です♪
スイーツや軽食もとってもおいしそうでしたよ♪
ZOKAの地図はこちら♪
http://www.zoka-coffee.com/store/index.html
本当に優雅な時間をありがとうございました♪
ZOKAは赤坂・目白・流山おおたかの森S・Cの3店舗です。
お近くの際は是非お立ち寄りくださいね♪
カリスマブロガーのsamplemamaさんにもお会いすることが出来ました♪
今日はイロイロ楽しい一日だったわ♪
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minamannma 2009-09-22 20:16:44 提供:株式会社マルハンダイニング
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パチンコ = マルハン
マルハン = パチンコだけじゃない!
エンターテイメント企業マルハンの100%子会社マルハンダイニングは郊外パチンコ店の一食堂から始まりました。
パチンコを楽しまれているお客様がお食事をされる際に車で10~20分は当り前の場所に出店していましたから、お食事を取るのも一苦労そんな不便さを解消し、お客様へより満足していただけるようにできたのがマルハンダイニングです。
そんなパチンコ店の一食堂もマルハンの成長とともに大きくなり、食堂以外の
ことも始めています。
お客様においしいものを提供できるように
お客様に憩いの空間を提供できるように
お客様に本物をお伝えできるように
それがZOKAとてんがらです。
ZOKA ・・・ 全米NO,1コーヒーロースターを日本でも そして日本チャンピオンで世界4位のラテアートが楽しめるスペシャルティコーヒーがZOKAです。
http://www.zoka-coffee.com/
てんがら ・・・ 鮪を感じる鮮魚系らーめん
http://www.maruhandining.co.jp/tengara_ramen/index.html
ごはんどき ・・・ 始まりはここ!食堂の殿堂
http://www.maruhandining.co.jp/ms/index.html
バンカレラ ・・・ 憩いの一時と笑顔の一時を
http://www.maruhandining.co.jp/bancarella/index.html
三ツ星や ・・・ 美味しいものをご自宅で 食のセレクトショップでお買い物♪
http://store.shopping.yahoo.co.jp/mitsuboshiya/index.html