モラタメリニューアル後の初応募記事。
マルハンダイニング さん企画『ZOKAのコーヒーをお手軽に楽しむ！』イベント。

コーヒーは1日最低1回以上飲まないと落ち着かない。どーかすると1日中飲んでる。他のお茶ももちろん飲むのだけど，ひと息いれるならコーヒー。それほどこだわりがないから，インスタントだったり豆挽いたりと1日の中でもバラバラ。

ところで，今回紹介された「ゾッカ」というお店，全然知らない。それもそのはず，サイト見に行ったら関東にしか店舗がなかった。
オフィシャルサイトをちょこっと見てきたけど，なんとゆーかすごいのひと言。
名古屋にできないかなぁ……。できたらそれだけを目的に出かけそうなイキオイ。

基本的にコーヒー豆はワルツで買ってくる自分。手軽なインスタントコーヒーを飲んでる率のが高いので，お店で挽いてもらわずに豆のままでお買い上げ。淹れるときに挽いた方が良い。完全密封されるわけじゃないし，挽いてもらってフツーに保管しとくと風味が弱くなっていってしまう。
ミルを買うほどでもないから，バーミックスのスーパーグラインダーで粉砕という荒技だけど，じゅうぶんおいしく淹れられる。と勝手に思ってる。
が，気が付けば買う豆が定番化してる気がする。
オリジナルブレンド or ワルツブレンド，モーニングカップ，カフェ・パティシエ。
義両親がこっちに戻ってるときに淹れることが多いのはオリジナルブレンドやワルツブレンド。モーニングカップは自分や相方が好みの風味で。カフェ・パティシエはお菓子を作ったときに淹れる程度な使い分け／飲み分け。

なかなか外でコーヒーを飲む機会もないし（それ以前の問題で出かけてないという話も），めったに飲めないようなコーヒーが飲めるのなら，せっかくだから楽しみたい。

ゾッカコーヒーのオフィシャルサイトは↓コチラのバナーから，どぞ。


「ギャラリー」にあるラテアートなデスクトップ壁紙，実物でみたーーーーーい！
自分じゃできないもんな（苦笑

ZOKAのコーヒーをお手軽に楽しむ！ @50名様　←参加中

rey＠たなしの 　 2009-11-27 11:03:32 提供：株式会社マルハンダイニング