リンゴの美味しい季節になりました。
しゃきしゃきジューシーなリンゴは大好物。
店頭で紅玉りんごを見かけると買わずにはおれない私。
リンゴをそのまま食べるのも好きだけど、リンゴジャムを作るのも大好きなんです。
我が家の台所には、リンゴジャムがいつもありますよん。

今夜は、そんなリンゴジャムを使った簡単アップルパイを作りました。
なんと30分ほどで完成します。

それはね～、冷凍パイシートのおかげ。

冷凍パイシートとリンゴジャムさえあれば、あっという間に完成です。

〖あっという間に簡単アップルパイ♪〗





冷凍パイシート2枚
リンゴジャム　好きなだけ
シナモンパウダー　適宜
卵黄　適宜

１．冷凍パイシートを室温に5分おいて柔らかくする。
２．オーブンも210度に温めておく。
３．パイシートの上に、リンゴジャムを好きなだけ盛って、シナモンパウダーを振り掛けます。
４．切れ目を入れたもう一枚のパイシートを上からかぶせ、周りをフォークで押さえ、卵黄液を塗って、オーブンにイン。
５．210度で10分、180度で15分焼き上げます。






ちょっとコゲ気味でもご愛嬌＾＾

好きな大きさにカットしていただきますよ～。






リンゴジャムがたっぷりはいっています。
隠し味のシナモンパウダーが効いて美味しい～～！
自分で作ったジャムだから、好みの甘さでいいわ～。

作ろうかなぁと思ってから、30分でできちゃう手軽さもイイですね

パイシート、お菓子作りだけでなく料理にも活用できるので、冷凍品をあまり購入しない我が家でもよく購入します。
アグリフーズのパイシートは、発酵バターを使っているから、サクッとできて美味しいですよ。
また、パイシートにピケ（空気穴）も入っているので、キレイに膨らむみたい。
この一袋に4枚のパイシートが入っているので、アップルパイ、あともう一回作れるなぁ。
楽しみ楽しみ＾＾






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るいとも 　 2011-11-17 22:37:14 提供：マルハニチロ株式会社