まもなく10月も終わり、秋も終盤に突入しますね。
夏は猛暑続きだったのに9月に入ると同時に一気に冷え込む日が多くなり、
今では真冬か！？と思うくらい、朝晩はもちろん、お昼もかなり冷え込んできました

冷え性の私はすでに手先足先が氷のように冷たくなっていて、
ひそかに5本指ソックスを履いていたり、ホッカイロを忍ばせていたり・・・
昼間でもニットの腹巻と保温性のスパッツを常時着用しています

外から温めることはもちろんですが、何よりも身体の中から温めて冷え撃退！ということで
毎日の食事や飲み物にも身体を温める食材を多く取り入れています。

中でも一番効果的なのはやっぱり生姜！
この季節になると我が家の冷蔵庫の常備食材に生姜が仲間入りし、
料理や飲み物にたっぷりと入れています

そして今回見つけたのが、生姜スープとごはんのコラボ商品


「冷え知らずさん」の生姜坦々スープごはん





実はこれ、冷凍食品メーカー大手のアクリフーズさんと
お味噌汁などで有名な永谷園さんのコラボ商品なんです




永谷園には生姜部というものがあり、そのマスコット的存在が「冷え知らずさん」。

生姜たっぷりの春雨スープなどは、コンビニなどで見かけたことがある方も多いかと思います。

ちなみにこの春雨スープは私も大好きで、ちょっと軽めのお昼ごはんや夜食にすることもあるし、
低カロリーであっさりしているので、ちょっと小腹が空いたなぁって時にちょうど良いんです

そんな永谷園の生姜部とアクリフーズさんがコラボしたスープごはんは、
冷凍食品大手のアクリフーズさんらしく冷凍になっています。

野菜を中心に、とっても具だくさん





調理方法は簡単。
お鍋を使う方法とレンジを使う2通りがあります。






今回は簡単なレンジ調理にしてみました。
これだとお鍋要らずで洗いものも少なく後片付けも便利

中身はこんな風になっていて、冷凍食品の炒飯やピラフのように、
外袋をあけると具とお米が混ざったものがそのまま入っています。





これを深めの器に移して・・・・





結構ボリューミー。





お水を注ぎます。





1袋、結構な量があるのに調理のお水は約180mlで良いんだそうです。

そしてラップ（我が家では繰り返し使えるシリコンラップ）をかけて、






レンジで約4分半、あたためます。

調理といっても、たったこれだけなんです。
中身を器に移してラップして、レンジでチン

そして出来上がったのが・・・・の前に、これがパッケージにある調理例写真です。





これは調理例、盛り付け例なので実際そのまま出来上がったものとは当然違うのですが、
実際にレンチンして取り出したばかりな状態がコチラ。





スープがもっと赤いのかと思っていたのですが、そんなに辛くなさそうな色。
・・・凍った具やお米からの水分が出て、予想以上にスープ多めになっていて
中身がまったく見えず最初はビックリしましたが、
かき混ぜてスプーンですくうと具沢山のごはんが出てきました





意外に具が多くて、しかもわりと大きめカットされているので見た目にも満足

スープは野菜などの具と香辛料の味や風味が溶け込んでいて、
肝心の生姜のピリッとした風味もしっかり出ています
辛さ控えめまろやかな感じで、ワイルドちゃんならぬマイルドちゃん。
でも辛党の私でも物足りなさは感じないくらい、とっても美味しいんです

そして野菜やお肉が混ざったごはん。




スープごはんということもあると思うけど、ごはんがしっとりふっくら炊きたてを使ったような食感で、
大きめカットの野菜などの食感もしっかりあるので食べごたえあります
コクがあると思ったのは、ゴマのおかげかな？
食べる前は正直ここまで美味しいとは思わなかったので、すっごく満足です

胃腸にやさしく身体を温めてくれて、味も食べごたえも満足
具だくさんなのに夜食やダイエット中の方にも嬉しい、1人前342kcal





好みに応じてネギなどの薬味を足したりなどのアレンジもできるので、
今度はネギや金時しょうが粉末を足して、もっと温力アップさせたいな
この秋冬の冷凍庫ストックは、冷え知らずさんのスープごはんで決まりです


　　　詳細はコチラ


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☆PikKa☆ 　 2012-10-29 17:39:44 提供：マルハニチロ株式会社