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イナダ丼

夜は、週末、浅田さんにて仕入れ、取り置きしておいた魚介類の残りの背側などで、イナダ丼に。


付け合わせは、あおさのり入り自家製玉子焼に、あなごめしうえのさんのしばきくらげと、四目ひじきに、
絹ごし豆腐と、ぶなしめじと、よこいさんの油揚げと、三陸産の養殖物の若布と、万能葱入りの味噌汁。
今回は、酢飯の上に、みがきごまと、サンフラワーシードに、江戸の香り、イナダの順番で、トッピング。

イナダは、冷蔵庫で、じっくり、2日間寝かせた効果か、身が一段と熟成され、旨味も増しており、グー。
あおさのり入りの自家製玉子焼や、あなごめしうえのさんのしばきくらげ、四目ひじきも、何時も通り。
近長さんの日高昆布と、イナダの粗などで採った、優しい味わいの出汁も、五臓六腑に、染み渡る。

そうそう、アクリフーズ様から、冷え知らずさんの生姜担々スープごはんが、届きましたなぁ。。。


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のぶ   2012-09-10 22:45:54 提供:マルハニチロ株式会社

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企業紹介

マルハニチロ株式会社

本当においしいものに出会ったときに、人はこころの底からしあわせを感じ、顔いっぱいに笑顔がひろがります。私たちマルハニチロ株式会社は食を通じて世界中にそんな「おいしいしあわせ」をお届けします。
マルハニチロの冷凍食品からは、乳製品を主体としたピザ・グラタン・パイシートや、お弁当のおかずや冷凍米飯、冷凍麺など、みなさまの生活に役立つおいしい冷凍食品をお届けします。


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