キッコーマンのうちごはん「そうざいの素」シリーズでキャベツのごま味噌炒めとあんかけ豆腐を作ってみた♪モニターキャンペーンに当選し、５種類いただきました。あんかけ豆腐（オイスター醤油味）キャベツのあんかけ（醤油ちゃんぽん味）じゃがいもピリ辛炒め（春雨入り）大根のそぼろあん（甘辛醤油仕立て）野菜、豆腐、卵など食材を１品加えるだけで、さらにボリュームアップ。おかずが入っているので、メインのお料理になります。早速、使ってみます♪キャベツのごま味噌炒めキャベツを加えて、５分できます。今回は、具材を加えてアレンジ。一口サイズにカットした豚肉100g、キャベツ150g、ピーマン50g油で熱したフライパンに入れ、強火で３－４分炒めるそうざいの素、特製味噌だれを加え中火で１分炒めて、完成合わせ味噌を作る手間もなく、簡単味も本格的で、美味しいさらに別の日には、豆腐、卵を使って、あんかけ豆腐切り物がないので、包丁やまな板は使いません。フライパンで大さじ１のごま油を熱しスプーンですくった豆腐を入れ強火で２－３分焼き目がつくまで、焼きつけるそうざいの具、水180ml、あんかけの素を加え１分煮込み溶いた卵を加え30秒煮込んだら、完成濃いめの味で、ごはんが進みますとろーり庵とご飯の組み合わせ、最高です。キッコーマン　うちごはんのHPは、こちらへ本日もアクセスありがとうございます。いいね、コメント、読者登録も嬉しいです。静岡で買ったお気に入りの松永豆腐のお豆腐冬限定のもっちりとうふも濃厚で美味しかったです冷奴でも、湯豆腐にも明日そうです。

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バリコ 　 2015-12-13 20:10:54 提供：マルハニチロ株式会社