豚モモしゃぶしゃぶで肉じゃがと回鍋肉を作ってみた♪

いつもの肉じゃがに
ガラムマサラを入れるだけで、味変！
ご飯のお供にもなる、おかずになります♪
☆レシピ☆ 2人前豚モモ しゃぶしゃぶ 50g人参　1/2本玉ねぎ 1/4個さつまいも1本しらたき 100gしいたけ１つ調味料だし醤油 大さじ2砂糖 大さじ 1みりん 大さじ1しらたき、しいたけなどお好みの野菜GABAN ガラムマサラ1.0g☆作り方☆1、レンジでさつまいもと人参を温める
2、玉ねぎ、豚モモを入れ色がわかってきたら、

さつまいも、人参、しいたけ、白滝、調味料を入れて
5分煮込んだら完成♪

3、完成したいつもの肉じゃがにガラムマサラをひとふり
スパイシーな大人味になります。さつまいもを使ったので、ホクホク。さらにガラムマサラを使ったので、
いつもとは違ったカレー味の肉じゃが風な一品に☆GABAN、ガラムマサラ　＜パウダー＞、17g・3～10種類のスパイスをブレンドしたインドのミックススパイス・ガラムはhot（熱い）、warm（温かい）、マサラは混合スパイスを挽いたものを意味・カレーの仕あげ、スパイシーな料理でインド風の辛さと風味に・インド風チキンカレー、チキンソテー、野菜の炒め煮（サブジ）、ヨーグルト風味のサラダなどにおすすめ減塩料理レシピ  スパイスレシピ検索続いて、回鍋肉☆レシピ☆ 2人前豚モモ薄切り 50gピーマン２個ざく切りキャベツ 2枚B 低塩だし醤油 小さじ1B おろしにんにく 小さじ1　B 甜麵醬 小さじ2B 砂糖 小さじ1/2B 鷹の爪　1本☆作り方☆1、油を入れて温めたフライパンで、半熟の炒り卵を作りお皿に取り置く2、同じフライパンにAで下味をつけた豚モモを入れ色がわかってきたら、Bの調味料を入れて完成♪

いつもは醤油を入れていますが、だし入りのお醤油なので味に深みがでますさらに美味しさを引き立ててくれたお肉がこちら佐賀県小城市の豚モモしゃぶしゃぶ 300gごちそうさまでした。

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ご飯は、お鍋で炊きました。
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