『冷凍食品のマルハニチロレイショクファンコミュニティサイト』
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マルハニチロ株式会社 |
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おはようございます。
今日から8月なんですねぇ~・・・
1年の速さに度肝ぬかれちゃいますね!
あっという間にクリスマス・お正月だぁ~・・・。
夏ですしね!夏真っ盛りですしね!
夏野菜美味しい時期ですしね!
お茄子、頂きます!
茄子の味噌炒め。
味の決め手となるのは食宣伝.comさん高橋商店さんの贅沢ローストだし やすまる
これなくして。味は決まりません~!
材料
茄子・・・2本
もやし・・・1/2袋
鶏ひき肉・・・150g
☆やすまるだし・・・1/2袋
☆味噌・・・大1
☆砂糖・・・大1
☆みりん・・・大1
塩コショウ・・・少々
醤油・・・小1
作り方
①茄子は乱切りに切っておき、☆も合わせておきます。
②フライパンに油をひいて、茄子を炒めていきます。
ある程度火が入ったら、ひき肉も加えて塩コショウを振って炒めます。
③そこにもやしを加えてサッと炒め、☆を入れて全体によく絡ませながら炒めます。
④最後に醤油を絡ませて、お皿に盛り付けたら完成です。
お好みで葱をかけてどうぞ。
仕上げのお醤油で味をしめます♪
もやしは1袋使ってもいいですよ~!!
もやし入れてからはあまり炒めすぎないで、さっと炒めると◎
水分が出てきて味がぼやけてしまうので(´-`).。oO
ではでは~。
食宣伝.com
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みゆぽむ 2016-08-01 07:47:14 提供:マルハニチロ株式会社
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本当においしいものに出会ったときに、人はこころの底からしあわせを感じ、顔いっぱいに笑顔がひろがります。私たちマルハニチロ株式会社は食を通じて世界中にそんな「おいしいしあわせ」をお届けします。
マルハニチロの冷凍食品からは、乳製品を主体としたピザ・グラタン・パイシートや、お弁当のおかずや冷凍米飯、冷凍麺など、みなさまの生活に役立つおいしい冷凍食品をお届けします。