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ティラミス作りました♡



タカナシ乳業株式会社様より
 
純生クリーム35と北海道マスカルポーネをモニターさせて頂きました!
 

 
生クリームは期間限定かな?キティーちゃんでしたv
かわいい~!
 
さて、今回は折角なのでタカナシさんのHPのレシピを参考にしました!
http://www.fresh-cream.jp/recipe/genre/pub/888888015.shtml
 

 

 
 

 
マスカルポーネは冷蔵状態でも柔らかいのでとっても作りやすいです!
 
 
 
 

 
生クリームは35なので少しあっさりめかな?
 
 
 
 

 
 
 
 
まずは卵白(卵2個分)のメレンゲを作ります。左
 
 
マスカルポーネと砂糖を混ぜ混ぜ 右
 
 

 
 
 
 
マスカルポーネに卵黄(卵2個分)を入れて混ぜます。
 
 
 
 
 

 
 
生クリームとメレンゲを混ぜてクリーム完成!!
もうこれだけで永遠に食べれます!
 
 
 
 
 

 
いきなり完成。
ハートの型抜き失敗(汗)
粉糖にすればよかったな。
 
スポンジは前に焼いておいたスポンジを3枚スライスして、コーヒーシロップを打って
 
 
ココア
クリーム
スポンジ
クリーム
スポンジ
クリーム
スポンジ
 
↑の順番でセルクルの中に重ねました!
 
 
 
 

 
 
カット。
 
マスカルポーネが柔らかかったですが普通にカットできたよ~!
 
さて、試食!
 
パパの感想…『お店の味!!!』
 
一番嬉しい言葉♡
やっぱり材料が本格的だと美味しくできるね!
 
今度は生クリーム48で濃厚なやつを作ってみたいです!
 
 
ありがとうございました!
 
 
 
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はる   2017-02-25 12:09:48 提供:マルハニチロ株式会社

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企業紹介

マルハニチロ株式会社

本当においしいものに出会ったときに、人はこころの底からしあわせを感じ、顔いっぱいに笑顔がひろがります。私たちマルハニチロ株式会社は食を通じて世界中にそんな「おいしいしあわせ」をお届けします。
マルハニチロの冷凍食品からは、乳製品を主体としたピザ・グラタン・パイシートや、お弁当のおかずや冷凍米飯、冷凍麺など、みなさまの生活に役立つおいしい冷凍食品をお届けします。


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