『冷凍食品のマルハニチロレイショクファンコミュニティサイト』
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季節折々
ジャムを作るのが大好きです。
夏休みの子供たちのご飯を3食欠かさず作るのはちょっとぐったりだけど、
ジャム作りは別!
今夏は、娘たちが一生懸命摘んだ赤すぐりでジャムを作りました。
赤すぐりってこんなふうになっていたんだね、と娘たち。
葉っぱまでカワイイ!
つるといっしょに持ち帰るのが正解でした。
でも、結局ジャムにするには、実だけをきれいに洗わなくてはならないし、
けっこうたいへん。
可愛い葉っぱやツルを取り除いて、
しっかり洗い
砂糖をいれました。
果物や季節によって、使うお砂糖類をかえています。
今回は上白糖にしました。珍しく。
そこに
普段ならレモン汁ですが、今回は徳島のすだち果汁が手元にあったので、
こちらをいれてみました。
すだち×赤すぐり、なんて、珍しいマリアージュですよね。
ジャム作り、
夏はちょっと暑い。
煮詰めるのに時間がかかるから
いくらIHでも暑い。
でも、美味しい朝ごはんのために、がんばっちゃいます。
ペクチンでとろみがついたところで、
煮沸した空き瓶にいれて
完成。
孫たちがつんで、
娘が煮詰めたジャムを
両家のおじいちゃんおばあちゃんにもおすそ分けします。
【アクリブランド】暑い夏に便利!レンジで簡単♪!
kumitaroh 2017-07-31 19:41:52 提供:マルハニチロ株式会社
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本当においしいものに出会ったときに、人はこころの底からしあわせを感じ、顔いっぱいに笑顔がひろがります。私たちマルハニチロ株式会社は食を通じて世界中にそんな「おいしいしあわせ」をお届けします。
マルハニチロの冷凍食品からは、乳製品を主体としたピザ・グラタン・パイシートや、お弁当のおかずや冷凍米飯、冷凍麺など、みなさまの生活に役立つおいしい冷凍食品をお届けします。