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フライパンでパエリア♪

スーパーで生ムール貝を見つけたので
今夜はパエリアに決定
冷凍ムール貝なら見かけるけど
生は初めてなので、ムール貝の砂抜きって始めてやりました(笑)
そうよね貝ですものね(*´∀`*)


今日の材料・・他にお米と玉ねぎも


最初に具材をオリーブオイルで炒めます
取り出してそこにお米を入れて透き通るまで炒めます

スープとホールトマトを入れて煮込みます

初めてフライパンでやってみましたが
水加減が心配・・・
煮込む事約20分

テフロン加工のフライパンなので良い感じに「おこげ」も
出来ましたぁ~~

黄色に赤にグリーン 
「インスタ映え」するね(笑)(今年の流行語大賞ノミネート!!)
しかし・・・・
新米それも金芽米使ったせいか・・・
リゾット的な柔らかさ
う~~ん 研究の余地ありでした
だけど、パエリアの素など使わずに頑張ったので褒めてもらいましょう(*´σー`)エヘヘ
 
 
 
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miko   2017-11-14 16:40:35 提供:マルハニチロ株式会社

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企業紹介

マルハニチロ株式会社

本当においしいものに出会ったときに、人はこころの底からしあわせを感じ、顔いっぱいに笑顔がひろがります。私たちマルハニチロ株式会社は食を通じて世界中にそんな「おいしいしあわせ」をお届けします。
マルハニチロの冷凍食品からは、乳製品を主体としたピザ・グラタン・パイシートや、お弁当のおかずや冷凍米飯、冷凍麺など、みなさまの生活に役立つおいしい冷凍食品をお届けします。


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