今日は旦那がTOEICの試験



ここ最近ずっと、



仕事から帰って来ても英語の勉強頑張ってたもんなぁ～



いい点取れるといいねぇ




で、今日は旦那のお疲れ様会



外で食事も考えたんだけど、



今月は入籍記念日に私の誕生日＆義父の誕生日まであるから、



イベント多いし



おうちで節約志向で行きましょ




アクリフーズ の「甘辛 れんこん鶏つくね」 を使いましょ





封を開けた瞬間、食欲をそそる甘辛いニオイがぁ～





1パック4つ入り





照りもいいし、黒ゴマがのってるのもイイね

（パッケージにいっぱい黒ゴマがついちゃってて、ちょっと残念）



このままお酒のつまみでもいいないやいやっ、我慢我慢っ



さてさて、これをどんな料理にするかというと・・・




「甘辛 れんこん鶏つくね丼」





「甘辛 れんこん鶏つくね」 が少なかったぁ



何だか色味も寂しい仕上がりになっちゃったぁ



長ネギと白だしであんかけダレも作ったのになぁ・・・超地味



もっと改良が必要だな




例えば、半熟玉子焼きをごはんの上に乗せて、



さらにその上に「甘辛 れんこん鶏つくね」 をon



あんかけダレをかけて、あさつきをパラパラとか、



ごはんに大葉と白ごまを混ぜて、



その上に「甘辛 れんこん鶏つくね」 をon



真ん中に温泉卵をetc



う～ん、どれも美味しそうだなぁ




あっ、でもでも今日作った「甘辛 れんこん鶏つくね丼」も



美味しかったよ



鶏つくねの味がしっかりしてて、れんこんの歯触りも



旦那は「甘辛 れんこん鶏つくね」 が



かなり気に入ったみたいで、



「これ何っ美味しいな今度弁当に入れて」だって




7～8月と暑いからお弁当お休みしてたけど、



そろそろ再開しようかと思ってた矢先のリクエスト



相当気に入ったのねぇ




で、本日の我が家のディナーはこんな感じになりましたぁ




蒸し暑いのにメインはなぜか「おでん」



「甘辛 れんこん鶏つくね丼」・おでん・焼き鮭・小松菜のお浸し・ポテトサラダ




なぜ「おでん」かというと、



おでんセットが恐ろしいほど安かったから・・・




何人前





大根と卵とウインナーはうちにあるものをちょっと足したけど、



それでも総額300円程度



やっぱり「おでん」はおうちで食べるに限るね




本当はアクリフーズ の冷凍食品でもう1品作るつもりでいたんだけど、



旦那からの「弁当のおかずにして」との強い要望が出て・・・



明日以降の旦那のお弁当のおかずになりそうです



揚げ物の冷食をお弁当に入れるの嫌がるのに、珍しいっ




「エビプリマヨ！」 なんて魅力的なネーミング





旦那もこのネーミングにやられたかな







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ぽー 　 2011-09-11 00:00:00 提供：マルハニチロ株式会社