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父の日に


ふわっと卵スープ



材料 ( 4 人分 )
卵・2個



ワカメ(干し)・大さじ1



ネギ(刻み)・大さじ3







だし汁・800ml 作り方 >>



顆粒チキンスープの素・大さじ1



酒・大さじ1



みりん・大さじ1



薄口しょうゆ・小さじ1



塩・小さじ1/2



片栗粉・大さじ1



下準備



卵は割りほぐす。



干しワカメは水で柔らかくもどして水気を絞る。長い場合はザク切りにする。



作り方
鍋に<スープ>の材料を混ぜ合わせ、混ぜながら中火にかける。トロミがついて、煮立ってきたら卵を加える。菜ばしで大きく円を描くように混ぜる。



.卵がふんわり浮かんできたらワカメを加え、ワカメが温まったら刻みネギを加えてひと混ぜし、器に注ぎ分ける。



フリーズドライ商品のぞうすいを使用してポテトチップスを割りいれるとおいしいです!!!



いろいろとアレンジして、父の日をもてなしたいです!!!







きな粉   2013-06-14 14:47:46 提供:マルハニチロ株式会社

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企業紹介

マルハニチロ株式会社

本当においしいものに出会ったときに、人はこころの底からしあわせを感じ、顔いっぱいに笑顔がひろがります。私たちマルハニチロ株式会社は食を通じて世界中にそんな「おいしいしあわせ」をお届けします。
マルハニチロの冷凍食品からは、乳製品を主体としたピザ・グラタン・パイシートや、お弁当のおかずや冷凍米飯、冷凍麺など、みなさまの生活に役立つおいしい冷凍食品をお届けします。


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