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鰻丼

夜は、過日、山形屋さんにて調達してきて頂いた、鹿児島土産うなぎの末よしさんの蒲焼で、鰻丼に。


付け合わせは、球磨川産の青のり入りの自家製玉子焼に、きむらやさんのいぶりがっこと、下関産のもずくに、
よこいさんの油揚げと、大分産のどんこと、舞茸と、ぶなしめじと、エリンギと、人参と、玉葱入りのけんちん汁。

うなぎの末よしさんの蒲焼は、表面が、パリッと香ばしく、中は、ぷるんとした食感で、コクも、あって、うまうま。
球磨川産の青のり入りの自家製玉子焼や、きむらやさんのいぶりがっこ、下関産のもずくとの相性も、良好。
近長さんの日高昆布や、大分産のどんこなどで採った優しい味わいの出汁も、五臓六腑へと、染み渡る。

しかし、今朝は、久々に、豊洲駅で、取っ組み合いの喧嘩をしている方を、見掛けましたなぁ(驚)。。。

のぶ   2015-03-11 22:22:22 提供:マルハニチロ株式会社

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企業紹介

マルハニチロ株式会社

本当においしいものに出会ったときに、人はこころの底からしあわせを感じ、顔いっぱいに笑顔がひろがります。私たちマルハニチロ株式会社は食を通じて世界中にそんな「おいしいしあわせ」をお届けします。
マルハニチロの冷凍食品からは、乳製品を主体としたピザ・グラタン・パイシートや、お弁当のおかずや冷凍米飯、冷凍麺など、みなさまの生活に役立つおいしい冷凍食品をお届けします。


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